- Қаламравҳои гарм - 8 адад
- Захираҳои тару тоза - 1/2 коса
- Apple Vinegar - 2 Куба
- Шакар - 6 шиша
- Моеъи пектин - 20 миллиметр
Қаламфури шифобахш, тоза ва биносту бурида. Зеварҳо тоза карда шуда, ба қисмҳои худсарона бурида мешаванд. Гандум ва ќаламфури ба косаи омехта ё коркарди озуќавор, ва рехт як шиша сирко cider себ. Муносибат ба миқдори равған. Гузошта омехта дар оташ зуд, биёварем ба напазед, ки пас аз он оташ ба миёна ба поён, ва дар ШМШ илова шиша боқимонда сирко ва шакар. Ба напазед биёед ва 5 дақиқа тобистонед. Пас аз 5 дақиқа ҷӯшон, илова pectin моеъ ба ШМШ. Равған, ба напазед ва тобистонаи дақиқа дақиқа. Мо аз оташ хориҷ кардаем. Кафеде, ки дар рӯи он пайдо мешавад, бартараф карда мешавад. Дар натиҷа желли бар шартҳои стерилизатсия гарм рехта мешавад. Лидсҳоро пӯшонед. Мо ба зарфҳо рӯ меоварем ва онро барои 10 дақиқа ҷудо мекунем. Мо қуттиҳои зерро зер карда, онҳоро танҳо 24 соат мешиканем. Сипас банкаҳо ба захира дар ҷойгиршавии торикӣ фиристода мешаванд.
Хизматҳо: 6