- Лексҳо - 25 грамм
- Киланро - 25 грамм
- Майонез - 100 грамм
- Крем - 100 грамм
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Намакҳо - - Барои тамиз
- Қаҳваи мурғ - 1 килограмм
- Гингер - 20 грамм
- Orange - 1 адад
- Soy sauce - 50 миллиметр
Дар як косаи хурд, омехта сиёҳ ва қолаб биносту бурида, ва илова майонез, сметана, намак, ќаламфури ва ҳанут. Мо хуб омӯхтаем ва ҷудо мекунем. Қаҳваҳои мурғ шуста мешаванд, ки баъд аз он ҳар як канори бо корд якбора ба 3 қисм тақсим карда мешавад (дар доираи сарҳадҳо). Пӯшед мурғи мурғ дар бухор. Резад ба маблағи дурусти об ба поёни бухоркунанда, болҳои болоӣ ба пухтан. Кук барои якчанд дақиқа 18-20 пас аз оби ҷӯшон. Дар айни замон, мо ба як косаи алоҳида пӯсте аз як решавӣ ва як буридаи решаи зайтунро кашида гирифтем. Дар он ҷо, рехт афшураи помидор ва афшураи нимрӯзи афлесунро ғун кунед. Мо онро хуб омехта мекунем. Дар ин ҳолат, болҳои омода мешаванд. Мо бояд ба болҳои пурра тайёрӣ бинем, ки мо коштани ғизоро таъмин мекунем. Ҳар як қоғаз мурғ хуб дар чошнубурӣ афлесун мо пухтааст. Мо болҳои болопӯшро дар як сиҷҷаи нонпазӣ, ки бо фолот ё коғаз пӯшида будем. Мо шамъро дар пешакӣ ба 190 дараҷа гарм карда, ба болҳои 3-4 дақиқа пеш аз пайдоиши ковиш дар болои болоӣ пазед. Вақте, ки тараф боло решакан мешавад - рӯй ба болҳои, чошнии афлесунро аз тарафи болоӣ резед ва ба танӯр барои дигар 3-4 дақиқа баргардед. Дар асл, баъд аз 3-4 дақиқаи нонпазӣ дар тарафи дуюм, болҳои мурғ омода хоҳад шуд. Шумо метавонед ҳам дар шакли хунук ва гарм, бо чошнии сафед, ки аз ҷониби мо дар ибтидо тайёр кардаед, ғизо диҳед. Бештар
Хизматҳо: 4