- Намак - 300 грамм
- Тухм - 3 адад
- Vodka - 1.5 Art. юѓу
- Намак - 0.3 teaspoons
- Равғани растанӣ - 200 грамм
- Сирпиёз: Асал - 3 Art. юѓу
- Реги шакар - 4 адад. юѓу
1. Мо ҳама маҳсулоти ва компонентҳоро омода мекунем. Акнун шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр як chuck воқеӣ воқеӣ. 2. Хамирро хамвор кунед: орд бо тухм, намак ва арақ омехта. 3. Кам кардани хамир бо коса ё филми, пеш аз шадидан, то 30 дақиқа пешгирӣ кунед. 4. Марҳила ба хамиртуруши 3 қисм. Ҳар як порчаи бо ғафсии на зиёдтар аз 2 мм. Сипас ба тасмаҳо (паҳнои 2 см) буред. 5. Ҳар як қуттиҳои ангурро дар гиред (паҳнои 3 мм). Нишонҳои алоҳида аз якдигар пас аз slicing. 6. Нишонҳоро дар пояшон бо дастмоле гузоред. Ин барои он ки пешгирӣ кардан ба амал меояд, анҷом дода мешавад. 7. Резаро дар калий. Ногаҳон дар равған дар қисмҳои хурд тароват кунед. Давомнокӣ дар давоми пухтупаз давра ба давра меоварад. Лутфан тайёр бояд рангҳои кремарро гирад. 8. Пӯлодҳои пухта пӯлодро ба фишор диҳед, то ки холӣ кардани барзиёдии нафтро бартараф созед. Дар ШМШ frying дигар, шакар бо асал дар гармии кам мешавад. Ақида доим. 9. Вақте ки шакар ба таври пурра пошида мешавад - пӯстро аз гармӣ дур кунед ва ба омехтаи асал ба угро резед. Абрҳоро, кӯшиш накунед, ки макарон вайрон шавад. 10. Чук-чакро дар табақ (бо дастҳои тару тоза) гузоред ва ба поён пӯшед, ки voids пинҳон кунед. 11. Ба чой-чак барои чой ё қаҳва хизмат кунед, ва роҳи беҳтарини кӯдакон барои рехтани кефир ё шир ба табақ аст. Бештар
Хизматҳо: 12