- Бодиринги вазнин - 1,5 грамм (лалмӣ ва хушк)
- Хӯроки хук - 1,5 килограмм (резинӣ бо намак ва намак)
- Намак - 3 адад. юѓу
- Филфил - 1 Пӯст
- Vodka - 50 грамм (асосан коняк)
- Шакар - 2 Art. юѓу
Резад кардани чарбуи бо омехтаи намак ва сирпиёз, дар як контейнер гузоштаед Гӯшт ва чарбу чарбу ва бо дастмоле пӯсида хушк. Бурида ба иловаро на бештар аз 1 см ғафс, дар як косаи гузошта, намак 1 tbsp бо слайд калон намак, хоки ќаламфури сиёҳ, "eyeball", 1 tbsp бурида. Бештар шакар, 2 tbsp. Бештар арақ, ҳама чизро омехта, онро ба зарф гузоред. Хориҷ кардани равған ва фарбеҳро дар яхдон барои як рӯз. Дар як рӯз, хӯрок гиред, онро бо дастмоле коғазӣ хушк кунед, рутубати барзиёдро ба якҷоягиҳо кӯчидан мумкин нест. Гӯшт тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, тавассути бузургтарин grate мегузарад. Дар маҷмӯъ, он қадар фаромӯш мешавад: Диққа ва сирпиёз боқимонда аз равған пок шавед ва бо дастмоле хушк кунед. Salo бо воситаи мошини суфтакунандаи гўшт намерасад, чунки ин раванди минералї хеле зањрнок аст. Бинобар ин, мо хеле фарбеҳро бурида бурдем. Барои он ки осонтар аст, агар фарбеҳ каме яхкардашуда бошад, кӯзаҳо набояд аз 5х5 мм зиёд бошад. Гӯшт ва чарбуи дар як контейнер калон гузошта, илова 2 tbsp. Бештар як намак калон, 1 tbsp. Бештар шакар, 50 мл. арақ Ногаҳон бе fanathism, бо дастҳои сахт сахт ғарқ накунед. Ин аст, ки чӣ гуна: Гирифтани курси барои sushi. Vestel бо дока. Спартакҳо ва қубурҳои заҳролудро тоза кунед. Дар маҷмӯъ, 7 адад истеҳсол мешавад. Ҳамаи ин зебоӣ дар loggia glassed, оид ба лоиҳаи, ва бо мухлиси. Якчанд рӯз ба вуқӯъ мепайвандад, натиҷа ин аст:
Хизматҳо: 6-7