- Тухм - 1 адад
- Шакар - 1 шиша
- Содаи - 1 қошуқи
- Сирко - 1/3 Тухмҳо
- Равғани растанӣ бе бӯй - 2 адад. юѓу
- Ҷам - 2 адад. ҷавоҳирот (ҳама)
- Чой сахт - 1 шиша
- Филлер - - Барои тамаркуз (хушк, зардолуи хушк, қоқ, ва ғ.)
- Намак - 2,5 косаҳо
Дар як косаи амиқ, тухм бо шакар, омехта содаи, сирко, ду tablespoons қатъ кунед. юѓу намак (равған) ва равғани растанӣ бе бӯи. Инчунин илова кардани сабзавот (кист) - чормащз, зардолуи хушк, қошуқи мавиз, бештар, беҳтар аст. Ҳамаи исьени хуб. Одатан дар ду ва як ним пиёла орд рехт. Абрҳоро барои қитъаҳо надоред. Як шиша чой қавӣ (сабз ё сиёҳ), сард ва рехт ба хамир. Мазмуни таркиби онҳо хуб аст. Сипас лавҳаи нонпазӣ бо равғанро бо равған пошед. Равғанро пошед ва тортро ба танӯр дар гармии миёна барои 20 дақиқа фиристед, сипас гармиро то ҳадди ақал ва офтоб барои дигар 20-25 дақиқа кам кунед. Мехостам бо чӯби чӯб чӯбча гузарам. Бештар
Хизматҳо: 4-5