Пӯст пиёз Киёл пиёз - як қаноатбахш, саломатӣ ва болаззоли болаззат. Чун пур аз пиёзҳои калон ба таври хеле кам истифода мешаванд, ва хеле бармеангезанд! Чизе, ки ин ширинии нозукест, далели равшане дорад. Вариантҳои пухтупаз бо пур кардани пиёз дар бисёре аз кишварҳо пайдо мешаванд, ва ҳар як шахс ба компютерҳои худ хосиятҳои иловагиро илова мекунанд: Олмонҳо, пору, бренза ва папиум, Итолиёҳо - anchovies ва зайтун, Фаронса - хомӯш ё хушкӣ ва ғайра. . Асос барои pie пиёз метавонад: хамиртуруши, кӯтоҳ кӯтоҳ ё пухта. Ба ин хӯрокхӯрӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунед ё онро бо қисмаш ҷудо кунед ва онро бо пиёзи худ бигиред!
Компонентњо:- Бодиринг пухта 500 гр
- Пиёз 3 дона.
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Сметана 4 tbsp. Бештар
- Панези сахт 100 гр
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои торт, мо бояд ба: тайёр (хона ё харидани) пухтаҳои пухта, пиёз, тухм, сметана, панир, ќаламфури сиёҳ ва равғани растанӣ. Барои 1-1,5 соат пеш аз пухтупаз, пӯсида дар косаи гармии хона ҷойгир кунед (ё онро мувофиқи дастурҳо омода кунед).
- Қадами 2 Зарфҳои 3 лампаҳои калонро аз сутунҳо тоза кунед ва онҳоро ба қисмҳо тақсим кунед. Дар равғани растанӣ fry ба пиёз то Браун тиллоӣ. Мавсими пиёз бо ќаламфури сиёҳ.
- Қадами 3 Омода кардани рехта - whisk тухм бо сметана.
- Қадами 4 Пирамида граната дар grater калон ва илова ба омехтаи тухм - омехта бодиққат.
- Қадами 5 2/3 аз пӯлод шикастани пӯсида пӯшида ва дар як қолин гузошта, таркиби хурд, 3-4 см дар баландии, ва буридани барзиёдии он.
- Қадами 6 Пиёз пухта дар хамирро гузоред.
- Қадами 7 Баъд аз он, пурраи тухм-панираро тақсим кунед. Ҷонибҳо бояд ба марказ дучор шаванд.
- Қадами 8 Хамиртуруши каландро ба шишагчаҳо бурида, дар шакли як шабака ҷойгир кунед. Сетро бо боқимондаҳои пурраи тухм ё як зардии тухм равған карда метавонанд.
- Қадами 9 Пешниҳоди пиёз пиёз дар танӯр preheated барои 220 ° C барои 25-30 дақиқа. Ба сифати гарм ва хунук хизмат кунед. Бештар