- шакар Браун - 1/2 пиёла
- пӯсти лимӯ - 1 адад
- лимон - 1/2 адад
- дорчин - 1/2 қошуқчаҳо
- себ - 5 адад
- Барои боло: равған - 3 teaspoons
- дорчин - 1 1/2 teaspoons
- картошка ширин - 2 дона
- тамоми шир - 2/3 Кубҳҳо
- ҷӯробҳо - 1/2 қисм
- орд - 1 1/4 коса
- хокаи нонпазӣ - 3 1/2 teaspoons
- шакар - 1-уми. як spoonful
- асал - 1-уми. як spoonful
- Намак - 3/4 Тухмҳо
1. Содирро ба себ ва chop finely. Пӯст ва буридани картошка ширин. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Дар як косаи калон, якҷоя картошка ширин бо 3 teaspoons аз равған гудохта, 1 қошуқи қаҳваранг қаҳваранг ва 1/2 қошуқи қошанги. Якҷоя омехта то картошка бо омехта низ хуб омехта. 2. Ба картошка дар варақаи нонпазӣ бо пломни сиёҳ гузоред. Ба таври ройгон бо фолгаи ва оҷур барои 20 дақиқа, то пухта. Машғул кун ва ҷудо кунед. 3. Дар як косаи калон, шакар қаҳваранг, лонаҳои лимӯ ва дорчин пур кунед. 4. Дар ШМШ frying, 2 tablespoons аз равған бар гармии баланд. Иловаи себ. Fry, ба шӯр, 5 дақиқа, то пухта. Хулоса ба омехтаи шакар илова кунед, омехта кунед. 5. Омезиши омехта дар равғанҳои нонпазӣ, пӯшида ва гарм кунед. 6. Дар як косаи миёна, 1 пиёла картошка шир, шир, асал ва равған. 7. Омезиши орд, хокаи нонпазӣ, шакар ва намак. Ба омехтаи картошка илова кунед. 8. Ба таври ҳамаҷониба ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, то ки хамирро нарм кунед. 9. Омехтаи картошка ба омехтаи себ. 10. Оғоз то ранги тиллоӣ аз болои, 35-40 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат кунед, 15 дақ. Истодаед. Бо яхмос бо яхмос хизмат кунед.
Хизматҳо: 3