- Fillet chicken - 4 адад
- Bacon - 50 грамм
- Асал помидор - 2 адад. юѓу
- Басилика - 2 Art. юѓу
- Чеснока - 1 дандон
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Parsley - 2 Art. юѓу
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
1. Аз саги барзиёд ва лўбиёи бодиринг бурида гиред. Ҳар як пурпӯшро дар байни ду фишори филми озуқаворӣ гузошта, онҳоро бо пинҷи резинӣ мегузорад, то ки гӯшти гиёҳхор ва ҳатто пасттар гардад. 2. Нуқтаи баландтаринро сабт кунед. Помидор помидор ва сирпиёзро дар як косаи омехта кунед. Ҳар як fillet бо омехтаи хамираи помидор ва сирпиёз паҳн. Боварӣ ҳосил кунед, ки омехтаи кунҷҳои филтрҳо фаро мегирад. 3. Як буридаи аз бекон оид ба ҳар як fillet гузошта ва бо болои баргҳои basil фаро мегирад. 4. Ҳар як дона чоргқаи мурғро ба рол гузоред, сахт, вале на он қадар зиқ аст, ки як помидор пӯлоди аз пӯлоди резед. Ҳар як ролро ба се қисм ҷудо кунед. Истифодаи корд якбора барои хомӯш кардани мурғ. Ҳар як доначаҳоро пушти сар гузоред ва шустани зарбае. Дар ҳар як skewer бояд се дона чӯҷаи мурғ бошад. 5. Пораҳоро дар пояшон нонпазӣ гузошта, бо равғани зайтун пошед ва дар зарфи 15-20 дақиқа сӯрох кунед. Зангаронро ба тарафи дигар дар миёнаи пухтупаз гардонанд, то ки онҳо ба таври оддӣ пухта шаванд.
Хизматҳо: 4