- орд - 1/2 коса
- коса - 1/4 шиша
- espresso - 4 teaspoons
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- намак - 1/8 teaspoons
- равған - 4 адад. юѓу
- шакар Браун равшан - 2/3 Glass
- тухм калон - 1 адад
- ширини талх ё ширин - 120 грамм
- шир - 1-уми май як spoonful
- хокаи шакар - 1/2 коса
Дар як косаи хурд, омехта орд, коса, espresso, хокаи нонпазӣ ва намак. Пур кардани равған ва шакар қаҳваранг бо омехтаи электрикӣ. Илова кардани тухм ва шоколади таркиби. Кам кардани суръат, тадриҷан компонентҳои хушкро илова кунед. Иловаи шир ва омехта. Хамирро ба як пластикаи пластикӣ гузоред ва онро ба муддати тақрибан 45 дақиқа гузаронед. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Ҳавои нонпазӣ бо коғази коғазӣ. Доираи доираҳои санҷишӣ бо диаметри 2,5 см. Сӯзаи шакар оризро ба як косаи рехт ва пусидаро дар он пӯшед. Кукҳо оид ба варақаҳои нонпазӣ омода, 2 см ҷудо. То он даме, ки тарқишҳо дар болои кукӣ пайдо шаванд, аз 12 то 14 дақиқа. Кукӣ бояд нарм бошад. Ба решакан кардани беназоратон иҷозат диҳед.
Хизматҳо: 18