- Шўрбои сабзавот - 100 Миллионерњо
- Басил - 1/2 қошуқи
- Макарони - 200 грамм
- Филфил ва намак - - Барои тамиз
- Champignons - 200 грамм
- Равғани растанӣ - 30 миллиметр
- Сирпиёз - 2 дона
- Пиёз - 2 адад
1. Дар деги, рехт, об, ба напазед, об як podsalivaem кам ва ба он маконро тарк кунед. Макарон бояд аз се дақиқа камтар аз вақти зикршуда барои пухтупаз ба дастурҳои бастабандӣ пухта шавад. Сипас обро холӣ кунед ва ба макон дар зери об монед. 2. Решаи занбурўѓњо, тоза кардани, биносту, биносту ба гандум сар мешавад. Мо пиёзро тоза мекунем ва онро ба мукаабҳои хурд бурида медиҳем. 3. равған каме равғани равғанро ба равған пошед, гарм кунед, бурида пиёзед ва захира кунед, ранги пиёз бояд шаффоф гардад. Акнун ба занбурўѓњо ва дақиқаҳо тақсим карда, бо зарфе пӯшида, қубур, оташ бояд хурд бошад. Давра ба давра. Танҳо баъд аз анҷоми раванди ҳанут ва намакҳо намак илова кунед. 4. Ба занбурўѓњо ба занбурўѓњо, сипас шўрбои сабзавот ва се минаи пўст. Иловаи лимуи хушк ва пешпирак ҷойгир кунед. Шумо метавонед як spoonful аз сметана илова кунед. Табақ тайёр аст.
Хизматҳо: 2