- орди гандум - 2 пиёла
- хамиртуруши пахшшуда - 10 грамм
- равғани сафед - 2 адад. юѓу
- лимон - 1/2 адад
- чой ширин - 1 шиша
- шакар - 1 шиша
- шакар Бахром - 2 teaspoons
- намак - барои тамом (каме)
Чӯҷаҳои пухта бо чой ё боғҳо хизмат мекунанд. Омода: Дар як косаи калон, омехта орд, оби каме, шакар, хамиртуруши, намак ва равғани лимӯ. Қабат хамир, бо дастмоле пӯшед ва онро дар ҷои гарм биёед. Вақте ки хамир мувофиқ аст, онро абрҳоро. Тартиби ду маротиба такрор кунед. Пас аз он ки шумо аз хамир хамиртуруши барои дуюм, илова zest лимӯ ва шарбати лимӯ ба хамир. Бигзор афзоиши хамиртуруши. Рӯйхати хурди гандум аз хамир аст ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ гузошта, бо равғани равған пошидан. Кўдаконро ба каме монед. Зарф кардани рӯи зарфҳо бо чойи ширин. Оғозро ба 180 дараҷа пешгирӣ кунед. То он даме, ки онҳо бӯй карда шаванд, 15 дақиқа чойро ба онҳо оранд.
Хизматҳо: 3-4