- Гӯшти говҳо - 6 адад
- Дивҳо - 7 teaspoons (гилини хокистарӣ, paprika, заҳрогин, ќаламфури резинӣ, намак, ќаламфури сиёҳ (5 tsp ба гӯшт, 2 tsp ба чошн))
- Карнавал - 10 адад
- Шўрбои тухм - 2 коса
- Об - 1/2 пиёла
- Пиёз - 1/2 қисм
- Шакли бренд - 1/4 пиёла
- Асал - 1/4 пиёла
- Тухм - 4 адад. юѓу
- Қаҳва - 2 Тухм
Ҳамаи арзишҳоро омехта кунед. Бештарро донаҳо бо равған резед (2 дона спиртӣ барои чошнӣ), бо равғани зайтун пошед - ва дар яхдон 2-3 соат marinate. Дар айни замон, омода кардани чошнӣ. Барои ин, мо дар як шўрбои saucepan, об, шакар қаҳваранг, асал, ҳанут, қаҳва ва нисфи пиёз бурида пиёз. Нигоҳ кардани омехта ба напазед. Кук то он даме, ки қариб 1 пиёла об дар сақф гузошта мешавад. Ҳама чизи дигар бояд бухор карда шавад. Чошнии дар натиҷа филтр карда мешавад. Мо танҳо як моеъ, пиёз ва дигар катакҳо партофта истодаем. Бозгашт ба чап ба оташ, илова равған. Хушккунӣ ба анҷом расонидани нафти нафақа, сабукфикрона тоқат кунед - ва чошол тайёр аст. Стеклҳо дар гармии гарм паҳн мекунанд. Яке аз 5 дақиқа дар як зарф дар гармии миёна ... 1-юм ва аз fry дар бораи он дар тарафи дигар гиред. Мо стекерҳои гарм бо чошнии пухта ва либосҳои сабзавот хизмат карда истодаем. Бештар
Хизматҳо: 6