Тақдири охири тирамоҳ дар рахҳои бозорҳо ва мағозаҳо feijoa пайдо мешавад - меваҳои экзотикӣ бо ҷисми бениҳоят болаззат ва хушбӯй. Чанде қабл, ин "меҳмоннавозии хориҷие" як чизи шавқоварро баррасӣ кард ва дар ҷадвалҳои мо каме дид. Имрӯз аксар вақт барои омода кардани хӯрокҳои гуногун ва ғайраҳо барои зимистон истифода мешавад. Махсусан муфид аз вариантҳои гуногуни мураббо аз feijoa, ки барои миқдори зиёди витаминҳо ва унсурҳои пайгирӣ маълум аст. Баъзе аз хӯрокҳо аз онҳо мо имрӯз ба шумо диққат медиҳем.
Ҷам бо feijoa бо лимӯ ва зингом - марҳила аз ҷониби дорухат қадам
Feijoa бо шакар, лимӯ ва зулол як комбинатсияи ғалладонагиҳо. Ҷузъҳои иловагӣ на танҳо муваффақияти беназири меваи заҳрдориро, сангпораҳо ва зардобӣ медиҳанд, балки инчунин хосиятҳои шифобахшашонро тақвият медиҳанд. Итминон ҳосил кунед, ки ин дорухатро истифода баред, зеро комёбиҳои ширин ва солим хеле нодир аст.
Мушакҳои зарурӣ:
- меваҳои пивия - 700 гр.
- шакар растанӣ - 700 гр.
- як порчаи зиѐд - 50 гр.
- лимони калон - 1 дона.
- оби нӯшокӣ - 80 мл
Дастурамалиёти марҳилавӣ:
-
Барои оғоз намудани он, меваи feijoa бояд дар зери оби шуста шуста шавад ва дар дастмоле хушк шавад. Сипас ҳамаи болҳо ва думҳо буридаанд. Буридани буттаҳоро ба якчанд дона буред. -
Сипас, лимӯ аз пӯст, қабати сафед, устухонҳо ва қисмҳои хурди бурида пошед. Решаи зеварро ба grater grained grained. -
Акнун feijoa ва лимӯ ба воситаи як мошини суфтакунандаи гӯшт ё маҷмӯи бо blender рехта. Мева аз меваҳо дар анборҳои васеъ пӯшед ва онро бо зулм, шакар ва об ҳамроҳ кунед. Омехта ба гармии ҳадди ақал барои 5-7 дақиқа аз лаҳзаи ҷӯшидани. -
Роҳбандии гарм дар зарфҳои шишагини стериллиппӣ, бо паҳнои герметикӣ бастабандӣ ва пас аз хунуккунӣ ба ҷои хунук дар торикӣ, масалан, дар яхдон ё ниҳол фиристед. Вақти беҳтарин барои ин гуна ҳисобот 5-6 моҳ аст.
Ба ёддошт! Агар косаи шакаре, ки дар дорухои муқарраршуда зикр ёфтааст, бо reed иваз карда мешавад, роҳбандии як мазза карами карам ва як рентгени сиёҳро мегирад. Ҳангоми истифода бурдани шакар қаҳваранг, таркибҳои тамоми компонентҳо боқӣ мемонанд.
Роҳбандии шираи фиго бо лимӯ, зардолуи хушк ва чормағз - қадамҳои қадамии қадам
Варианти дигари рӯйхати лампа аз feijoa бо шакар майнаи хом аст. Ҳамзамон бо меваҳои ситрусӣ, чормағз ва меваҳои хушк, ин витамини хуб дар худи худ хуб аст. Бо вуҷуди ин, он метавонад ҳамчун пури нонпазӣ, инчунин барои истеъмоли шириниҳо ва мармузад истифода шавад.
Мушакҳои зарурӣ:
- меваҳои фигока - 500 гр.
- шакар растанӣ - 500 гр.
- лимон - 1 адад.
- nucleoli аз чормағз - 150 гр.
- зардолу хушк - 150 гр.
Дастурамалиёти марҳилавӣ:
- Пеш аз ҳама, дар меваҳои шустушӯй ва шуста, думҳо аз ҳар ду ҷонибро хориҷ кунед. Баъдтар, буттамева feijoa ва селлюлоза лимуи сабусакҳо тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё решакан дар як blender то ҳамвор. Омехтаи тайёр бо шакарро пур кунед ва барои 1-1.5 соат ҷудо кунед.
- Дар айни замон, оғози тайёр кардани компонентҳои иловагӣ. Чормағз дар танӯр ё дар қабати frying хушк пӯшида, сипас ба таври равшан тоза кардани филми ва сабук дар мотор маҷрӯҳ аст. Зардолуи хушк барои 20 дақиқа бо оби гарм, ва баъд аз шустагар, бурида ба қисмҳои хурди.
- Пас аз пурра вайрон кардани кристаллҳои шакар, илова ба чормащз тайёр омехта ва меваи хушк илова кунед. Омезиши омехтаи бодиққат то ба ҳамвор ва ба шартц стерилизатсияи хушк паҳн кунед. Дар гардани ҳар як контейнер бо қабати дуюми коғаз (бо коғаз қабати иваз карда шавад) ва алоқаманд бо риштаи қавӣ.
- Дар ин шакл, роҳбандӣ метавонад дар як яхдон барои тақрибан 2-3 моҳ нигоҳ дошта шавад.
Ба ёддошт! Озмоишҳои зимистона аз feijo як таҷрибаи воқеӣ барои таҷрибаҳои кантикӣ мебошанд. Агар лимӯ бо афлои хушк, зардолуҳо - мавиз ва чормағзҳо - бодом, иваз карда шавад, «решакан» комилан гуногун хоҳад буд, аммо он ҳамчун муфид, хушбӯй ва болаззат хоҳад монд.