Каме ангур бо currants

Хамаи ин 2 дона гиёҳро тақсим мекунад, ки аз он 1-юм ба гулӯла давр мезанад. Девҳо :

• хамир хамиртуруши - 800 грамм
• currant - 300 грамм
• тухм - 4 адад
• шакар - 1 шиша
• шакар ориз - 2 teaspoons

Дастурҳо

Дар хамиртуруши 2 адад ҳамон, ки дар он як гулӯла давр мезанад, бо диаметри тақрибан 20 см ҷой дода шудааст. Онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, бо равған пӯшида, сипас онро ба ҷои гармкунӣ барои шӯрбофӣ фиристед. Баъд аз ин рӯй медиҳад, пур кардани қисми пӯсидаи хашаротро пур кунед. Аз нимаи дуюми хамир, тайёр ва парвариши парчами лоғаре, ки дар асоси торт бо принсипи сақф мепошанд. Он бояд бо тухм равған карда шавад, сипас ба танӯр фиристода мешавад, ки пеш аз он ки гулӯла дар 200 грамм барои тақрибан 30-40 дақиқа пухта шавад. Дар ширини тайёр бо шакар ориз пошид.

Хизматҳо: 8