- тухм - 1 адад (хамир)
- яхмос thick - 1-уми. spoon
- Бахром - 1/2 teaspoons (хамир)
- орд - 1 1/4 Куба (хамир)
- шакар - 2/3 Куба (хамир)
- намак - 1/4 teaspoons (хамир)
- равған - 1/2 пиёла
- шир - 1 1 пиёла (крем)
- Тухм - 1 адад (Крем)
- зироат - 2 адад (яхмос)
- шакар - 6 адад. равған (яхмос)
- орд - 1/4 Ҷойҳо (яхмос)
- равғани резинӣ - 2 Art. равған (яхмос)
- гиёҳхорӣ - 2 teaspoons (яхмос)
- моторӣ тару тоза - 360 грамм
- яхмос қабати - 2 пиёла (қамчинкорӣ)
- шакар - 2 адад. ҷўйҳо (яхмос қамчинкорӣ)
- гиёҳҳо - 1 қошуқи (қамчинкорӣ)
1. Бодирингро биёред. Хурд пора шуд. Дар як косаи хурд, Бахром, яхмос ва yolks. Орд, шакар ва намак дар як протсессор хӯрок якчанд маротиба. Иловаи равған ва омехта 12-15 маротиба то омехта монанди қум. Иловаи омехтаи зардобӣ ва омехта бо миқдори кам, 10-12 сония. Хамирро ба рӯи кор, гузоштани он бо пластикаи пластикӣ ва дар яхдон камаш 1 соат ҷойгир кунед. 2. ШМШ торт бо равған пошед. Батареяро ба тақрибан 10 адад решакан кунед ва дар як қолин баробар равед. 3. Бо дасти шумо, тамоми хамирро ба хамиртуруши пахш кунед, онҳоро ҳамвор кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки тамоми хамир ҳамон ғафсӣ аст. Хамирро бо як пластикаи пӯшида сар кунед ва дар яхдон камаш 30 дақиқа гузоред. 4. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Оҷоз ба торт барои 25-30 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. 5. Омезиши яхмосзанӣ. Кӯзаи шир дар як saucepan миёна. Дар як косаи миёна, yolks тухм ва тухмро якҷоя кунед. Иловаи шакар ва омехта. Иловаи орд ва то қабати омехта кунед. 6. Вақте ки шир канда мешавад, гармтар ва кам кардани гармии миёна, тадриҷан омехтаи тухмро илова кунед. Омезиши давомнок то омехта канда мешавад. Кук барои 1 дақиқа то омехта хеле ғафс мешавад. Хориҷ аз гармӣ ва илова кардани равған ва намакҳо. Омезиши омехта тавассути ҷумбонидан ба косаи. 7. Паҳншавии пичи боқимонда бо моторӣ пошед, сипас рехтани яхкардашудаи равғаннокро резед. Бо спатула хушк кунед. 8. Пойафзори қамчинкорӣ бо шакар ва намакҳо, бо моторӣ ва хидматҳо ширин кунед.
Хизматҳо: 8-10