- шир - 3/4 косаҳо
- об - 3/4 шиша
- шакар - 1 шиша
- орд - 1 шиша
- равған - 225 грамм
- афлесун - 2 адад (танҳо пӯст)
- шарбати афлесун - 1/2 коса
- афлесун сурх - 4 адад. юѓу
- коньяк - - Барои тамиз
1. Занро бо 2унангезҳо ва шакар 1/2 пиёла ба blender ҷудо кунед. Задани 1 дақиқа. 130 грамм равған илова кунед, боз такрор кунед. Равған рехт 1/2 пиёла шарбати афлесун, сипас 3 tablespoons литр. 2. Дар натиҷа омехтаи хунук ва сард. 3. Pancakes: шир шир, об, зардии тухм, 1 tablespoon шакар ба blender, 1 tbsp. Бештар заҳролуд (ё коняк), илова орд ва 5 tablespoons равған. Дар бораи як дақиқа дар суръати ҳадди аксар нигоҳ доред. Бо як зарф пӯшед ва онро дар яхдон ба на камтар аз 2 соат гузоред. 4. Ширро пошидани равған бо гармии миёна. 5. Омезиши омехтаи афлесунро дар як saucepan ва сабук гарм кунед, ба ШМШ барои Pucakes нонпазӣ рехт. 6. Гардани паррандагон дар ҳар ду тараф, сипас ба нисфи онҳо дар нисфи баробар ва як маротиба дар нисфи (секунҷа) баробар кунед. 7. Ҳаво 2 tbsp. равғанҳои коняк, 2 tablespoons литсензияи норанҷӣ дар як чошнии хурд. Пӯшед бо pancakes бо омехтаи спиртӣ ва "бодиққат" онро дар оташ. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 2