- Об - 750 Миллионерҳо (3 пиёла)
- Захира - 1,5 д. юѓу
- Намак - 1-уми. як spoonful
- Шакар - 2 Art. юѓу
- Butter - 100 грамм
- Нуқтаҳои 2 синф - 2 куб
- Кулли иловагии нодир - 5 чашмаҳо
1. Дар saucepan калон, на камтар аз 5 литр, рехт оби гарм, равған, равған, намак, шакар, хамиртуруши. Ҳама чизро омезед ва орд пӯлодро резед. Абрҳоро бо spoon чӯбӣ то пӯлод. Хамиртуруши барои муттасил ҳамчун қаймоқ пурдаромад. Пӯшед бо ШМШ бо пластикаи пластикӣ, то ки хамир намеафтад ва барои 3 соат тарк. Дар ин муддат, хамир се маротиба зиёд мешавад. 2. Баъд аз ин, хамир дар яхдон гузошта мешавад, на kneading. Дар муддати дурудароз хамиртурушиҳо, беҳтараш онро падид меоранд. Шумо метавонед ҳадди аққал нонеро, ки шумо ниёз доред, шарҳ диҳед ва боқимонда аз хамирро дар яхдон тарк кунед. Он ҷо он метавонад то ду ҳафта нигоҳ дошта шавад. Андешидани маблағи дуруст, орд ва хамирро бо орд пошед. Ба таври мӯътадил хамирро бодиққат кунед, онро дуруст кунед, қошуқи нонро бо сеяки пур кунед. 3. Хамир бояд дар қолаби 10-15 дақиқа истода, онро дар танӯр гузоред. Оғозро то 200 дараҷа гарм кунед. Дар поёни шустани як ШМШ frying бо об. Рӯйкашон пухта 45 дақиқа. Агар шумо нонро бо равған резед ва онро дар танӯр нигаҳдоред, пас он дар зери пошидани crumble нест.
Хизматҳо: 4-6