Пайканд

Пок, бурида ба pike. Мо ба қисмҳо бурида мешавем. Пошидани пико бо намак ва ќаламфури. Компонентњо:

• Pike - 1,5 кг
• Майонез - 1,5 д. юѓу
• Тухм - 2 адад
• Омехта - 1,5 д. юѓу
• Намак - 1 қошуқи
• Қаламфури сиёҳ - 2 Пӯст
• Равғани растанӣ - 200 Миллионерҳо

Дастурҳо

Пок, бурида ба pike. Мо ба қисмҳо бурида мешавем. Пошидани пико бо намак ва ќаламфури. Мо онро партофта, онро офаридем. Тухм, майонез ва ордро омехта кунед. Шумо метавонед ҳанутҳои хушкро илова кунед. Пурро ба як косаи бо порчаҳои моҳӣ резед. Хуб омехта Филми пешқадами қаблӣ ба гилхок равед. Нигоҳ доштани моҳӣ аз гармии миёна, то он даме, ки дар дохили он пухта шавад ва сӯхта нашавад. Равғани ҳар як ҷониб тақрибан 3-4 дақиқаро мегирад.

Хизматҳо: 5-6