- Пиёз - 1 адад
- Saffron - 1 грамм
- Майонез - 200 грамм
- Pike - 1 адад
- Чеснока - 1 дандон
- Батон - 1 адад
- Шир - 100 грамм
1. Дар обе, ки оби хунукро мепошем, мо парае, ки аз тарозурҳо тоза карда мешавем, дар атрофи як корд якбора безарар гардондан. 2. Мо бояд тамоми пӯстро тоза кунем ва бо ин мақсад, то ки пӯсти бодиринг бе кӯшиши зиёд бартараф карда шавад, ранг бояд каме баргардонида шавад. Вақте ки мо ба думи расидем, устухони решакор бурида мешавад, пас пӯст аз дохили он тоза карда мешавад. Аз хукҳо мо гӯштро ҷудо карда, онро ба косаи blender гузоштем. Мо пиёзро тоза мекунем, онро ба blender илова кунед, танҳо илова кардани рол, қаблан дар шир, афшур илова майонез, ҳанут, қаламфури, сир ва намак. Мо ҳама чизро дӯхтем. 3. Гӯшти мурғ (он бояд хеле вазнин бошад) бодиққат пӯсти pikeро пур кунед. Қуттиҳои буттаҳо хеле сахт нестанд, сипас пӯстро бо риштаҳо бардоред. 4. Мо дар равған параемикиро партофта, онро ба шиша зер кунед, онро бо шўлаи моҳӣ пур кунед ва тақрибан бисту паноҳ ба сӯзанро дар оташ оташ диҳед. 5. Баъд аз он, мо pike хориҷ, онро бо майонез пӯшед ва онро дар grate гузошт. Барои тақрибан даҳ дақиқа мо онро ба танӯр фиристем. Оғоз то пайдоиши як ќадре. 6. Омезиши pike тайёр. Ин хуб аст, ки бо horseradish хизмат кунед.
Хизматҳо: 6