- Помидор - 4,5-5 килограмм
- Horseradish (реша) - - Барои тамиз
- Сирпиёз (сар) - 1-2 дона
- Currant (барг) - 5-7 дона
- Cherry (баргҳои) - 5-7 дона
- Намак 250 грамм
- Шакар - 50 грамм
- Horseradish (баргҳои) - 10 адад
Барои тозиёна кардани помидор парранда, хуб мебуд, ки як велоси хушк тоза ё зарфеи дигари ҳамвор дошта бошед. Ва он гоҳ ҳама чиз ба таври хеле оддӣ анҷом дода мешавад, ҳама фаҳмиданд. Ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба чидани помидор баррел: Ба ширин, сирпиёз ва бурида: аввалҳои заррин, дуюм - мукааб. 2. Дар поёни баррел, баргҳои horseradish ва як қабати помидор шуста ва хушк карда мешаванд. 3. Помидор бо сирпиёз решакан ва dices horseradish пошидани. Аз боло - рухсатии horseradish, currants, гелос ва боз як қабати помидор. Пеш аз он, ки помидор ба анҷом расид, ин расмро такрор кунед. 4. Дар оби гарм судак, пошидани намак ва шакар, оби хунук, бирезед, помидор, бо баргҳои horseradish фаро ва бо зулм пурзӯр. Пас аз 5-7 рӯз, помидор фишори шумо намакин барои истифода омода мешавад. Бештар
Хизматҳо: 8