- Butter - 25 грамм
- Шир - 175 Миллионерҳо
- Parmesan - 60 грамм
- Parsley - 30 грамм
- Қутбнамо каме намакин - 200 грамм
- Қутти хокистари гилин - 1/3 Тухмҳо
- Орди гандум - 25 грамм
- Тухми мурғ - 3 адад
- Дил - 60 грамм
- Тухми сафед - 3 адад
- Крем - 150 грамм
Технологияи осон нест, пас ба матн ворид шавед :) Гирифтани saucepan, аз равған дар он хушк мешавад. Сипас он ордро дар равған гузошта, зуд-зуд омехта кунед. Сипас, бо як пораи лоғар, рехт дар шир ва, ба шӯр, пухтан дар гармии кам то он thicken. Чун thickmen - хориҷ аз гармо. Мо тухмҳо ва сабзавотро помидор, омехта мекунем. Сипас кабудї биносту решакан карда, ба омехта илова кунед. Онро бо кафкӯбӣ қафо бикунед. Муайян кардани омоси панир бо сафедаҳо. Равған, вале хеле бодиққат. Мо пӯшиши нонпазиро бо коғази коғазӣ мепӯшонем, ба мо омезиш медиҳем. Мо пӯшидем дар танӯр ва оҷур барои 15 дақиқа дар 180 дараҷа. Дар айни замон, мо теппаҳои кабудро ба қисмҳои хурди бурида мепартоянд. Ангурро бо сметана ва гиёҳҳо омехта, илова кардани ќаламфури ба бичашед. Мо аз суфраи нонпазӣ гирифтаем. Торт барои хунук кардан иҷозат дода шудааст, коғазе, ки дар он пухта шудааст, партофта шудааст. Торт бо панир зављааш пошед. Пур кардани моҳӣ дар тамоми торт тақсим карда шудааст. Пеш аз он, ки тортро ба рол боз кунед. Мо ба ӯ 15 дақиқа медиҳем. Сипас бурида ва ба мизи хизмат. Бештар
Хизматҳо: 6-7