- лӯбиёи сурх - 250 грамм (консерва)
- champignons - 250 грамм (консерва)
- Қаламфури занги сурх - 1/2 Қуттӣ
- помидор - 1 адад
- пиёз сурб - 1 адад
- хӯшаи киланро - 1/2 қисм
- сирпиёз - 1 дандон
- як хоке аз чормағз - 1 адад
- равғани зайтун - - Барои тамиз
Аввалин бор ман дорухат барои Salad "Sotny" -ро дар телевизор дидам, вақте ки барномаи "Culinary Duel" дар НТВ-ро тамошо кардам. Салат фавран ба ман дар оддӣ пухтупаз мефаҳмонад - барои тайёр кардани хӯриш «Сук», яъне даҳ дақиқа. Хӯриш, мувофиқи роҳбарӣ, он воқеан болаззат ва қонеъкунанда мегардад. Ман тасмим гирифтам, ки онро санҷам - ва он буд, ки ин ҳолат нодир аст, вақте ки як табақ дар асоси барномаи пизишкӣ омода шудааст, ки ҳақиқатан болаззат аст :) Аз ҳамин вақт, хӯриш "Сour" як табақи мунтазам дар мизи ҳаррӯзаи мо аст. Ҳангоме, ки вақти хӯрокхӯрӣ вуҷуд надорад - ман равғанеро ба воя мерасонам, ки ҳамаашон пурра ва қаноатбахш доранд. Пас, ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани хӯриш «хӯриш»: 1. Натиҷа ба мукаабҳои болаззат, помидор ва пиёзҳои сурх. Бурида занбурўѓњо ба иловаро. 2. Ба сабзавот, лўбиё ва сабзавот ба сабзавот илова кунед. Solim, ќаламфури мечашонем. 3. Мавсими хӯриш бо равғани зайтун ва бо чормащз решакан пошед. Аслан, ин ҳама аст! Хӯриш «шалғам» метавонад фавран ба миз гузошта шавад. Бештар
Хизматҳо: 2