Чӣ тавр тайёр кардани коксили баҳр, фото
Соддатартарин, вале бо вуҷуди ин, хӯрокҳои хеле болаззат - коктейли баҳр бо помидор ва панир. Шумо метавонед онро дар 20-25 дақиқа пухта. Ин оддӣ, вале хеле болаззат ва ҳатто ширини лаззат ҳам мизи ҳаррӯза ва ҷашнвора ҳам мувофиқ аст. Чӣ тавр тайёр кардани коксили баҳр
Рӯйхати компонентҳо:
- Коктеби баҳр - 1 адад
- помидор - 2 адад
- Қаламрави Булғористон - 2 адад
- пиёз - 1 адад
- кабудї
- чормаѓз.
Барои сӯзишворӣ:
- ghee - 2 tbsp. Бештар
- орд - 1 tbsp. Бештар
- сметана - 3-4 tbsp. Бештар
- сирпиёз - 1 клов
- панир - 100 гр
- кабудї
- ҳанут.
Усулҳои тайёрӣ:
-
Сатҳи баҳрӣ дар оби ҷӯшон барои 2 дақиқа. - Помидорро ба мукааб, қаламфури ва пиёзҳои бурида буред.
- Ба баҳрҳои дар қабати поёни дар табақаи нонпазӣ гузошта, дар болои помидор, қаламфури, пиёз.
- Газпром омодагии худро омода мекунад.
- барои пароканда кардани равған, орд дар он
- Иловаи об ва сметана бо шӯрии доимӣ
- Иловаи намак, ќаламфури, сирпиёз, гиёҳҳои шоколад, ҳанут ва панир зављааш илова кунед. Пиёз бояд дар чошнии пароканда пароканда карда шавад.
- Тайёр кардани табақ бо либос.
- Оғоз дар танӯр барои 15 дақиқа.
- Бо чормағз ва як пиёлаи каме дар болои рӯи пошед ва дар танӯр 5 дақиқа ҷойгир кунед.
- Гузошта табақ дар барг хӯриш, пошидани шарбати лимӯ ва оро бо кабудӣ.
То чӣ андоза болаззат барои тайёр кардани коксили баҳр барои соли нави 2016, дорухат
Рӯйхати компонентҳо:
- равғани зайтун
- карам чинӣ
- салат
- коксили баҳр
- гелос
- Soy sauce
- намак ва ќаламфури.
- Хӯриш бо дасти шумо.
- Карам Чин ва гелосро ба чархҳо буред.
- Коктейлҳои баҳрӣ дар равғани зайтун бо чошнии лимӯ.
- Сабзавотро бо баҳрҳои гармии гарм, мавсими бо равғани зайтун.
- Ба поёни табақ бо баргҳои салат гузоред ва хӯришро ба онҳо гузоред. Пошидани болои афшура аз лимӯ, оро, шумо метавонед инчунин лимӯ бошед.
Хӯриш тайёр аст. Нишонаи дурахшон ва зебо ӯ помидор сурх ва карам сабзавотро бо хӯриш медиҳад. Бодиринг ва тару тоза - баҳрӣ.