- Намак - 325 грамм
- Butter - 220 грамм
- Намак - 3/4 Тухмҳо
- Шакар - 1 Art. як spoonful
- Об сард - 4 адад. юѓу
- Cherry - 3 CUPS (қуттиҳои)
- Об - 190 миллиметр (қуттиҳо)
- Шакар - 100 грамм (пур)
- Крахмал картошка - 2 д. ҳайвонот (пур)
1. Барои хамир, шумо ба косаи чап ва омехта ниёз доред. Дар як косаи, гузошта орд, намак, шакар, равған ва об. Ҳамаи ин омехта бо омехта то хамир дар шакли қитъаҳои калон аст. 2. Акнун омехтаи коркардро хориҷ кунед ва бо дасти худ кор кунед. Хамирро ба мизи мудаввар бурида ва тиллоӣ. Онро бо филми озуқаворӣ фаро гиред ва онро як соат дар яхдон гузоред. 3. Гелос бояд ба шустагарӣ ва буридани ҳар як бодиёнро нисфи ва нисфи бурида партояд. Дар як қабати алоҳида, гелос омода карда, онро дар як шиша оби гарм (190 мл) рехт. Онро дар оташ ва оташе, ки дар он оташ аст, барои он 10 дақиқа напазед. 4. Одатан шакар бо крахмал омехта ва илова ба гелос. Ҳама чизро барои омехта кардани шакар ва крахмал комилан бекор кунед ва тақрибан 5 дақиқа то пӯлод пур кунед. Тақвимро бо пур кардани он гузоред, то ки он сард шавад. 5. Хамро аз яхдон хориҷ кунед ва онро ба ду қисм ҷудо кунед. Як порча барои болои чӯб хурдтар хоҳад буд. Аксарияти санҷиш бояд ба қуттиҳои тирамоҳӣ гузаранд. Барои табақаи нонпазӣ, равғани он ва қаймоқи мо дар поёни қолаби гузошта. 6. Арзиши гелос бодиққат ба хамир рехта мешавад. 7. Қисми дуюми хамирро бодиққат кунед ва онро ба шишагҳои борик кашонед. Ин тасмаҳо дар чархиш бо либос гузоред. Шумо метавонед бо тасвири дилхоҳ, шумо хоҳед, ки мехоҳед. Оғози корӣ бояд пеш аз ҳама ба 175 дараҷа гарм шавад. Торт барои тақрибан 45 дақиқа пухта мешавад. Вақте, ки торт сард, бурида ба қисмҳои хурд ва лаззат чой гарм бо оро ошхона.
Хизматҳо: 8-10