Хусусиятҳои муфиди баъзе меваҳои хушк:
- анҷирҳо барои вайронкуниҳо дар ғадуди сипаршакл муфиданд;
- зардолуи хушк барои камхунӣ ва заифи тавсия дода мешавад;
- ананас барои хосиятҳои фарбеҳии он машҳур аст;
- меваҳои хушк аз себ дар бемориҳои хун ва ҷигар муфид мебошанд;
- қоқ ва помидор беҳтар ҳозима ва афзоиши гемоглобин дар хун.
Ҳамчунин хеле муфид аст, ки компост аз омехтаи меваҳои хушк. Мазмуни тайёр кардани он барои ҳамаи одамон фарқ мекунад. Мо инчунин як вариантҳои ҷолибро пешниҳод мекунем.
- Муносибати меваҳои хушк бо tarragon ва нон
- Аз омехтаи меваҳои хушк - як дорухат барои нӯшидан бо ҳанут
- Дорухат барои истеъмоли меваҳои хушк бе шакар
Рақами дорухона 1 Муносибати меваҳои хушк бо tarragon ва нон
Нигоҳдории ин нӯшокиҳои фоиданок танҳо фаромӯшнашаванда аст. Он фишорро афзоиш медиҳад, фишори хунро паст мекунад ва системаи асабро таскин медиҳад. Chokeberry, ки дар маҷмӯи компост аз меваи хушк дохил карда, онро қувват ва нурафзои сабук медиҳад.
Мушакҳои зарурӣ:
- Ashberry офтоб - 300 г
- Себ хушк - 200 г
- Peppermint - 2-3 sprigs
- тарозуҳои тару тоза - 20 г
- об - 2 л
- шакар - 200 г
Усулҳои тайёрӣ:
- вақте ки об пажмурда мешавад, илова шакар ба ШМШ, ва сипас - хушк сафед ва chokeberry сиёҳ;
- пас аз 15 дақиқа, гиёҳҳои аз дорухат ба оби нӯшокӣ илова кунед;
- ковшро хомӯш кунед ва иҷозатро барои 30 дақиқа монед.
Compote бояд сард карда шавад. Пеш аз он ки хизмат дар вирусҳо хизмат кунед, беҳтар аст, ки ба мукаабҳои ях табдил ёбад. Ин нӯшидании тару тоза аз ташнагии воқеӣ дар гармии тобистон аст.
Таҳвили №2. Аз омехтаи меваҳои хушк - як дорухат барои нӯшидан бо хўришҳо
Ин дорухатро аз меваи хушкшуда метавон истифода бурд, на танҳо ҳамчун нӯшокӣ, балки ҳамчун ширини аслӣ ва ошомиданӣ.
Мушакҳои зарурӣ:
- қоқ - 120 гр
- зардолу хушк - 160 г
- гелос хушк - 120 г
- хушкмева - 100 г
- анис - 2 адад
- дорчин - 1 пӯст
- шарбати афлесун - 1 tbsp.
- пӯсти афлесун - 1 tbsp. Бештар
- об - 0.5 tbsp.
- орди табиӣ - 3 tbsp. Бештар
Усулҳои тайёрӣ:
- Гӯшт, абрешим, гелос ва зардолу хушк дар як saucepan сирпиёз гузошта. Барои онҳо, илова дорчин, анис ва пӯсти норанҷӣ пешакӣ. Дар ин омехта, рехт дар об ва шарбати афлесун;
- бодиққат компонентҳоро омехта кунед, пӯстро дар оташдонҳои оддӣ гузоред. Пас аз ҷӯшидани, пухтан дар гармии кам барои 10 дақиқа, ба шӯр мунтазам;
- барои ин замон ба compote бояд зич, ва меваи - нарм. Агар он хеле ғафс бошад, шумо метавонед оби каме илова кунед;
- баъд аз пухтупаз, compote сард ва ба айнак рехт. Дар ҳар як шиша, ба ҳамон миқдори йогурт илова кунед ва хизмат кунед.
Ин дорухат барои нарм кардани меваҳои хушк низ барои омодасозии коктейл мувофиқ аст. Бо ин мақсад, шумо бояд ба гелос, зардолу ё дигар алкогол илова кунед. Шумо инчунин метавонед яхмосро ба ҷои йогурт истифода баред.
Рақами дорухона 3. Дорухат барои истеъмоли меваҳои хушк бе шакар
Агар шумо ягон чизи истеъмоли шакарро маҳдуд накунед, шумо метавонед боғҳои лазизи меваҳои хушк ва бе он ҷо тайёр кунед. Шумо бояд танҳо баъзе намудҳои ширини хушкро интихоб кунед.
Мушакҳои зарурӣ:
- бананҳо, хушк
- биҳӣ хушк
- ангур хушкед
- зардолуи хушк.
Усулҳои тайёрӣ:
- Ҳама меваҳои бодиққат дар оби гарм бимонед;
- онҳоро дар як saucepan, рехт оби ҷӯшон ва пухтан барои 20-25 дақиқа бар гармии кам, баъзан баъзан.
Агар шумо хоҳед, ки маҷмӯаро ба таъми шир ва гиёҳҳои тропикӣ табдил диҳед, шумо метавонед ба исми меваҳои истифодашуда ананасро илова кунед.
Худи худ ба дорухонаҳои беҳтарин барои истеъмоли меваҳои хушк ва худ ва хонаводаи шумо бо ҳар як шароби фоиданок ва машрубот машғул шавед.