- 75 г чормағзи ҳосилшуда
- 3 тухм
- 100 гр
- 120 гр
- 20 грамм крахмал
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
Барои карамелаи чормағз:
- 100 гр. фабрика
- 150 гр. Саҳрои
- 500 мл. яхмос
- 15 г. шакар
- 2 халтаҳои яхмостар
- 100 гр. фабрикаи замин
Паҳлӯи як торт бо як дорухат
Мо танӯрро ба 175 меорем. Мо nougatро дар ванна оби гарм гудохта, сипас мо сафедаҳоро аз тухмҳо ҷудо мекунем. Yolks. Шакар ва 3 ҷадвал. Картошкаҳои гарм бо nougat омехта шудаанд. Кушед орд, пас онро бо хокаи крахмал ва нонпазӣ омехта кунед. Мо хамроҳи хамирро мечинем ва бо либос омехта мекунем.
3 пирожни дар навбати худ оҷил барои 15 дақиқа ҳар як. Баъд аз хунуккунӣ. Файли пӯст ва fry бе фарбеҳ. Онро зер кунед. Шакар бояд caramelized ва илова 1 tablespoon об ба он. Баъд аз он ки мо аз табақро тоза кунед ва хунук кунед, онро бо чормағз омехта кунед. Мо дар коғаз барои пухтупаз гузоштем, ба таври фавқулодда. Зан ва chop ба дона.
Шикори крем бо шакар ва thickener. Пас аз он, ки чормащз заминро илова кунед. Зарфҳои помидор бо яхмосро, карамелро бурида партофтанро дар болои якдигар гузоред. Шумо метавонед торт бо карамель ва melissa оро оред.