Омода кардани хӯриш бо мурғ ва arugula Гӯшти мурғ ва arugula хуби якдигарро дар як хӯриш парҳезӣ бо илова намудани сабзавоти тару тоза. Дар тобистон, ин хӯриш барои хӯроки нисфирӯзӣ, комилан сангин ва бе офаридани ҳисси вазнин аст. Ин хӯришҳои болаззат бояд на бо майонез, ки барои мо дар фасли зимистон хуб кор мекунад, вақте ки бадан лозим аст, ки хӯрокҳои фарбеҳро талаб кунад ва дар тобистон тобистон беҳтар аст, ки равғани зайтун бо шарбати лимӯмон омехта шавад. Агар шумо ба Дивон хардал ба ин чошнии анъанавии "винограг" илова кунед, таъми хӯриш боз ҳам ҷолиб аст.
Компонентњо:- Rucola 70 г
- 200 г
- Қаламфури ширин 1 дона.
- Помидор гелос 6 дона.
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Mustard Dijon 1 tsp.
- Шарбати лимӯ 1 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои хӯриш, пухтан: мурғ пеш аз пухта, rukola, ќаламфури ширин, помидор гелос, равғани зайтун, шарбати лимӯ, Dijon mustard, намак ва ќаламфури.
- Қадами 2 Мо порчаи пешпайваста ва шириниҳои ширинро истифода мебарем.
- Қадами 3 Аз ќаламфури, хориҷ қуттии тухм, ќаламфури ба strips борик.
- Қадами 4 Помидор гелос ба чормағз бурида (шумо метавонед помидор оддӣ иваз кунед).
- Қадами 5 Арugула шуста ва хушк аст, ки дар теппаҳо ҷойгир аст.
- Қадами 6 Руккола бо тасмаҳои филфилӣ пошед, бодиққатро ба ангуштони мо резед.
- Қадами 7 Нишонҳои гӯшти мурғро илова кунед, қабатҳои болотаро бо мушакҳо барои омехта кардани компонентҳо, вале пеш аз вақт ба афшура сар накунед.
- Қадами 8 Равғани зайтун бо шарбат ва шарбати лимӯ, мавсими бо намак ва ќаламфури.
- Қадами 9 Хӯриш бо равғанҳои помидор гелос, рехт, чошни ва фавран ба мизи хизмат.