Оммет бе тухм Вақте ки ба хӯроквории хӯрокворӣ гузаред, як кас метавонад бо он, ки хӯрокҳои ҳаррӯзаи ҳаррӯза, масалан, тухмро пухта, дастрас кардан мумкин нест. Баъд аз ҳама, барои баъзеҳо, он субҳ бо бе omelette шиша бо croutons нест. Ва он гоҳ, ки дорухат барои omelet зироат меояд ба наҷот. Омода кардани он хеле содда аст ва барои малакаҳо ба тайёр кардани тухмии хомӯшона баробар аст. Шумо ҳайрон мешавед, аммо аз бӯи ва бичашед - он тухмии оддии содда аст. Танҳо таъми транзит ва қаймоқ аст. Вақте ки ман аввалин табақро пухта дидем ва бо онҳо (шавқовар) бо шавҳараш муносибат намекард, ӯ ин omelette бе иловаи тухмро намефаҳмид. Пас аз хӯроки нисфирӯзӣ, ман сирри табақро ба ӯ гуфта будам ва ӯ гуфт: «Ту бояд барои хӯрокхӯрии хӯрокворӣ омода бошӣ, зеро ҳамаи ресмонҳо мегӯянд, ки он тухм хӯрдааст, ва ҳис мекардам, ки ин табақ бо тухм нопадид шудааст. Табақ комилан барои ҳамаи онҳое, ки дӯсти тухмдоштаро дӯст медоранд, инчунин онҳое, ки мехоҳанд ба таври ғизоӣ гиёҳхорӣ кунанд.
Компонентњо:- Пахта аз Adygea 250 г
- Ҳайати сиёҳ дар торик 3 г
- Равғани пиёз 20 г
- Турерӣ 5 г
- Помидор 2 адад.
- Крем 75 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани қишлоқ, шумо бояд панир Adyghe ё равған, равғани растанӣ ё яхмосҳои кристаллӣ, яхмос, туршӣ, помидор ва намаки Ҳайалианӣ (он меваи тухм ва бичашонадаро) медиҳад.
- Қадами 2 Помидорро ба ҳалқаҳо буред.
- Қадами 3 Силсилаи ҳассос.
- Қадами 4 Зарф кардани равған дар равғанҳои равғанӣ ва ба 10 грамм, fry илова кунед.
- Қадами 5 Иловаи помидор ва fry то нисфи пухта.
- Қадами 6 Пас, панир, қаймоқ ва намак сиёҳ кунед. Ҳама чизро сар кунед, пӯшед ва гармии гармии миёна барои 5 дақиқа тайёр кунед.
- Қадами 7 Гандум бо наботот. Омехта омода аст.