- Помидор - 3 кг
- Пиёз - 500 грамм
- Сирко 5% - 0,3-0,4 литр
- Мастард - 2 Art. юѓу
- Пахтакорӣ - 2 дона
- Шакар - 350 грамм
- Диспанка - 5 дона
- Намак - 0.5-1 teaspoons
1. Помидорро барои як дақиқа дар оби гарм кашед. Сипас, онҳоро пошед, пӯст ва бурида ба иловаро. Вирусро илова кунед. 2. Пиёзро печонед ва ба помидор илова кунед. 3. Бо зарфҳои пӯшида, мундариҷаро тоза кунед ва сипас тавассути ҷумбонидан онҳоро донед. 4. Сиркоро ба сатили алоҳида бигиред ва ба он ҷӯяд. Ба як напазед, сард ва илова ба омма помидор. 5. Пеш аз он, ки моеъ аз сеяки камшаванда кам шавад, ба макарон дар гармии паст пухтан. Пас мавсими бо хардал, намак, шакар. Кук барои чанд дақиқа бештар то шакар бекор карда мешавад. 6. Паҳншавии гармро дар зарфҳои омодашуда ва пӯшед. Тайёр кардани помидор ба кӯшиши зиёд ниёз надорад, аммо шумо боварӣ доред, ки ин равған помидор аст ва моддаҳои зараровар вуҷуд надорад!
Хизматҳо: 6-9