- Сир (сар) - 4 дона
- Равғани зайтун - 1/2 коса
- Нон - 1 пиёла
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Green - - Барои тамиз
- Помидор - - барои тамиз
Довҳо сирпиёз, тоза нестанд, дар нимсола нимсола бурида. Дар табақаи нонпазӣ, равғани зайтун рехт, мо сари роҳро ба поён буридем. Оби ангур барои 1 соат дар дараҷаи 160 дараҷа гарм карда мешавад. Дар охири ин вақт, шумо метавонед як сирро бо як тараф тоза кунед. Хавфҳои пӯсти донаҳои сирпиёзро дар як чошнии калон гузоштанд. Дар як ШМШ, равғани зайтун рехт, дар равған нонпазӣ монд. Гарм ва аллакай дар як saucepan гарм илова орд. Шӯрбоҳои зуд, fry то сир ва орд баста шудаанд. Иловаи литр обро ба шӯр илова кунед. Иловаи гулчини гиёҳҳои хушбӯй (картошка, parsley) ва 20 дақиқа дар гармии миёна шӯр кунед. Пас аз 20 дақиқа мувофиқ, илова кардани угроҳои каме ба шӯр кунед. Абрҳоро ва то пӯлод тайёр кунед. Пеш аз он ки хизмат, мо шӯрбо барои намак ва ќаламфури танзим карда, бо наботот тару тоза пошед. Бештар
Хизматҳо: 6