- Решаи карафс - 100 грамм
- Сирпиёз - 3 дандон
- спанак - 1/2 Рӯйҳо (пакетҳо)
- Левилҳо - 500 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Қаламфури замин ва намак - - Барои тамиз
1. Лентмил бояд аввал пешкаш карда шавад. Барои ин, онро бо оби ҷӯшон рехт ва тақрибан ним соат алоқаманд накунед. Акнун мо насбҳоро ба об напазед ва бодиққат бимонем. Баъд аз об пур кунед. Дар муқоиса бо нахўд ва лӯбиё, лимӯҳо зуд зуд пухта мешаванд. 2. Карафс танҳо зироатҳои решаи мардона аст. Зарур аст, ки решаи карафс, тоза кардани пӯст ба роҳи он дар картошка, ва сипас онро дар як grater калон омехта. Тақрибан 20 дақиқа пас аз насб бори дигар судак, илова карафс. 3. Ҳоло мо бояд ба исбот кардани равғанро аз дудданг бирезем. Танҳо испуҳо дар як косаи гузошта, ва онро дар деги ҷӯшон гузоред. Пас аз он ки мо нопадид шуд, спанак бояд печонида шавад. Пас аз панҷ дақиқа пас аз партоб кардани сабзӣ, илова спанак. 4. Оҳиста пиёз печед ва онро дар равғани растанӣ каме захира кунед. Шумо метавонед пиёзро дар лалилҳо партоям ва сипас фурӯзонакро аз шӯрбо хориҷ кунед. 5. Чанг ба зудӣ пухта мешавад, шумо метавонед сирпиёз решакан ё набототи тару тозаро дар давоми таъом илова кунед.
Хизматҳо: 8