- Гӯшти минералӣ - 500 грамм
- Нон - 150 грамм
- Шир - 1 шиша
- Пахта - 100 грамм
- Нишондиҳанда - 5-6 Art. юѓу
- Намак - 2-3 Pinch
- Филфил - 1-2 Пӯст
- Равғани растанӣ - 5-7 Санъат. юѓу
Барои шурӯъ кардан, шумо бояд нонро аз шир ҷудо кунед, пас шумо бояд нонро каме ғафсед ва онро бо гӯштҳои minced омехта кунед. Намак ва ќаламфури. Next, панир бояд ба қисмҳои хурди бурида, ва аз қуттиҳо барои пирожни хурд, ки дар маркази он пораҳо панир. Барои буридани бурида, сипас онҳоро дар нон ва равғани равғани растанӣ резед. Тарбияи ҳар як тараф барои 5-8 дақиқа зарур аст.
Хизматҳо: 8-10