- Омехта - 200 грамм
- Butter - 50 грамм
- Sol - 1 Пӯст
- Шакар - 1 қошуқи
- Хӯрок барои нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- Шир - 150 Миллионерҳо
1. Пеш аз пошидани сӯрохӣ ва гарм кардани он ба 220 дараҷа. Кушед орд, хокаи нонпазӣ ва намак дар як косаи. Бурида ё пиёла равған, омехта, то ки буттаҳо пайдо мешаванд. 2. Ба шакар ва шир илова кунед ва хамирро нарм кунед. 3. Браерро аз хамир часпонед, ва он тақрибан нисфи соат истодааст. 4. Сатҳи коркардаро бо орд пошед, ҷавғо, каме тира ва реза кардани ғафсии 2,5 см. 5. Кам кардани хамирро бо коркарди махсус ё корд зада, дар як варақи коғазӣ ҷойгир кунед. Ҳамаи хамирро истифода баред. 6. Ришдор бо шир ё тухм, то ки гудозакҳо гудохта. Гузошта ба танӯр ва оҷур барои 10-15 дақиқа ё то пухта. Онҳо бояд каме канда ва фишурда шаванд. Ба каме каме оред. Бо равған, роҳбандӣ ва яхмос равған кунед.
Хизматҳо: 6