Дигар таркиби кукии шавқоваре, ки тиреза аст, бо тирамоҳу шадиди борон ва шамол сард, хеле хуб аст, ки дар якҷоягӣ бо як косаи чой ва боқимондаҳои нозуке дар як пӯси гарм пӯшанд. Хуб, агар шумо дар як парҳезӣ бошед, пас худ як тирамоҳи "booty" -ро ташкил кунед, зеро хушбахтона пирожни худсӯзӣ ҳеҷ касро ҳеҷ гоҳ тарк намекунад. Ин дорухат барои biscuits талаб роҳҳои садақа судак. Бо шарофати онҳо, кукиҳо ба воя мерасанд, ки махсусан нозук, хокистарӣ, каме меларзанд. Намуди чунин pechenyushek метавонад ҳама гуна, дар шакли гулҳо ё соил бошад, аммо ғафс бояд на камтар аз 7 мм бошад (дар акси ҳол куки хеле хушк мешавад). Омода кардани қуттиҳои беҳтарин аз тарафи ранг муайян карда мешавад - он бояд яхмос пинглиҷӣ бошад.
Компонентњо:- Мг, гандум 300 гр
- Шакар 200g
- Butter 100 г
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Намак 0,5 tsp.
- Ваниллин 0.5 г
- Хокаи шакар 3 tbsp. Бештар
- Захираи карбон 0,5 tsp.
- Содатар 0.25 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кукиҳо ба мо бояд шакар, орд, тухм, равған, намак, сода, дорчин, ванилин лозим аст.
- Қадами 2 Напазед тухмро барои 10 дақиқа сахт гиред.
- Қадами 3 Хориҷ аз тухмро хориҷ кунед, онҳо бояд гарм бошанд. 180 грамм шакар ба як косаи равған ва инчунин бо yolks ғелонда.
- Қадами 4 Расонидани равған бо массаи тухм-шакар.
- Қадами 5 Резад орд, ки бо сода, намак, ванилин омехта карда мешавад.
- Қадами 6 Кам кардани хамир.
- Қадами 7 Хамирро ба ҳасиб ва бурида ба қисмҳои баробар. Голҳои хурди аз донаҳои хурд.
- Қадами 8 Ба пластикаи 20 грамм шакар равған кунед, ҳар як тоҷаро ба шакар рехтед ва grate аз суфтакунандаи гўшти гиёҳхоро тасаввур кунед.
- Қадами 9 Кукҳо дар чойи нонпазӣ ё равған пошидани. Лаблабу пӯст лозим нест.
- Қадами 10 Оғоз дар танӯр барои тақрибан 20 дақиқа то кремҳои сабук. Онро дар табақча ҷойгир кунед, ки кукиҳоро каме сард созед. Сипас қисмати ғизои гарм дар хокаи шакар, ва дуюм - дар омехтаи шакар ориз ва дорчин.