- орд - 2 куб
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- равғанҳои майна - 1/2 коса
- шакар - 1 шиша
- тухм калон - 1 адад
- Гирифтан - 1 қошуқи
Дар як косаи калон, омехта орд, хокаи нонпазӣ ва намак. Ба равған ва шакар бо омехтаи электор мепӯшед. Илова кардани тухм ва Бахром. Кам кардани суръат, тадриҷан омехтаи орд. Хамирро дар нисфи тақсим кунед. Ҳар як ним дар филми ва яхкунӣ барои 20 дақиқа ё то 3 моҳ. Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Лавҳаи нонпазӣ бо коғазро пӯшед. Равғани нисфи хамирро бо ғафсии 3 мм, ба рӯи сатҳи орди тозабунё ҷойгир кунед. Истифодаи қолинҳо, бурида аз хамираи ситора. Кукҳо дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар яхдон барои 10 дақиқа гузоред. Бо такрори боқимонда такрор кунед. Кукҳо ангур ба ранги сафед тилло, аз 10 то 18 дақиқа (вобаста ба андозаи). Ба саломатӣ иҷозат диҳед. Дар намоиш ва хизмат.
Хизматҳо: 32