- шир - 1/2 пиёла
- Номи сахт бо кӯзаҳо бе crusts - 1 пиёла
- Туркия - 900 грамм
- тухм калон - 2 адад
- Ricotta - 300 грамм
- Захираҳои Mozzarella - 120 грамм
- ресмон - 2 адад
- Пирези панир - 30 грамм
- parsley - 1/4 пиёла
- Nutmeg - 1 Пӯст
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- ќаламфури сиёҳ - 1/4 teaspoons
- бекон - 240 грамм
1. Равғанро бо дараҷаи 190 дар мавқеъ пешгирӣ кунед. Grate ба пиёз. Биносту chop ба бекон. Дар як косаи калон, омехта шир ва косаи нон. Баъзан барои 10 дақиқа ҷудо, баъзан баъзан. 2. Вақте ки нон бо шир пӯстро парвариш мекунад, як пашм барои пошидани он ба миқдори картошка пӯлод истифода баред. Илова mince аз Туркия, тухм, ricotta, панир Mozzarella, зављааш пиёз, зављааш панир Parmesan, parsley бурида, nutmeg, намак ва ќаламфури ба косаи бо нон. Ҳама чизҳои компонентро омехта, то он даме, ки мутобиқати геногенӣ ба даст меояд. 3. Барои ворид кардани вазни қабулшуда як ролик тақрибан 30 см дарозӣ, барои пӯшонидани рол ба рӯи варақаи нонпазӣ. Лоларо пӯшед бо иловаро аз бекон аз ҳама тарафҳо. Ролос бо фолгаи алюминийро пӯшед. 4. Рӯйро дар танӯрӣ барои 30 дақиқа пӯшед. То он даме ки термометр гӯшти гўштро ба маркази лӯлаҳо сабт мекунад, 77 дараҷа барои рехтани плитка ва оҷил барои 45 дақиқа ҷудо кунед. Андозаи пӯчоқро аз танӯр гирифта, онро ба чап буред ва 10 дақиқа пеш аз рехтани сӯзанҳо истода истодаед.
Хизматҳо: 8