- Хук (чӯбҳо дар устухон) - 4 дона
- Захираҳои Mozzarella, як тилло - 1 адад
- Асал - 2 Art. юѓу
- Soy sauce - 2 адад. юѓу
- Сирпиёз - 1 данд
1. Маринад. Дар як косаи хурд, омехта асал ва soy soy, chop сирпиёз ва илова ин ҷо. 2. Бо дастаки корд, мо бодиққат аз ҳар як порчаи гӯштро мекашем. 3. Дар як косаи, ба гӯшт бурида, маринад ва реза кардани косаи ҳар як лоғарро бояд бо таркиби асал гирад. Дар косаи бо филми фаро гирифта шудааст ва мо онро барои ду соат дар яхдон ҷудо мекунем. 4. Пеш аз пошидани қабати равған (қабати равғании равғанро беҳтар кунед). Мо гӯштро дар як ШМШ frying тафсон ва fry оид ба ҳар ду ҷониб, то пухта. 5. Мо тиллоҳо бо mazarella (ғафсӣ ду ё се мм) буриданд. Хӯроки гӯшти мо дар пояшон нонпазӣ ҷойгир карда шуд, ки аз mozzarella аз боло дар бораи гӯшт тароват мегирем ва мо дар зери танӯр тобоварем. 6. Гӯштро ба табақ аломед, вақте ки панир гудохта мешавад. Хӯриш сабзавот кунед
Хизматҳо: 4