- Шоколад - 200 грамм
- Фарш - 200 грамм
- шакар ориз - 250 грамм
- тухм - 4 адад
- бодом - 100 грамм
- орд - 75 грамм
- Якчанд гиёҳҳои бодом - - барои бичашонем ((ихтиёрӣ))
Шоколадро ба қисмҳои хуруч бик кунед ва онҳоро дар як saucepan гузоред. Илова кардани равған, сарпӯши ва оташ дар сардиҳои хеле суст, ё дар ванна об, гудохта. Вақте ки равған ва шоколад гудохта мешаванд, то он даме, ки массаи гогосенӣ ба даст оварда шавад, онҳоро бо як фишор ба ҳам омехта кунед. Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks, пас ба yolks ба омехтаи равған, шоколад илова кунед ... Омезиши 200 гр шакар ориз, 100 грамм бодом замин, 75 грамм орд. Ин компонентҳои хушкро дар омехтаи равған, шоколад, зардии тухм ва хуб омехта кунед. Шумо як омехтаи зебо гиред, ки хуб аст. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 180 ° C. Қатъи тухмони тухм, илова кардани 50 г шакар ориз. Кобед ба кафел боқимонда. Сатҳи сафедаҳоро бо санҷиши асосӣ омехта кунед. Агар шумо хоҳед, метавонед якчанд flakes аз бодом дар поёни қолин пароканда кунед. Сипас хамирро рехт. Дар танӯр 40 - 50 дақиқа гузошта. Мавҷудияти пас аз 30 дақиқа дастрас аст. Ба реша дар шоколад равад.
Хизматҳо: 10