- Гўшти гӯшти гўшт - 900 грамм
- Ketchup - 100 грамм
- Тухми мурғ - 4 адад
- Пиёз - 2 адад
- Тару тоза (хӯшаи) - 1 қисм
- Butter - 25 грамм
- Занбурўѓњо яхкардашуда - 200 грамм
- Хамиртуруши хамиртуруши - 500 грамм
- Хӯришҳои намак - - Барои тамиз
- Қаламфури замин - - Барои тамиз
Ҳамаи компонентҳо бояд фавран ба рӯи кор гузошта шаванд, то ки шумо дар вақти лозима вақт надоред. Пеш аз ҳама, гӯшти хоки гӯшт бо се тухм, кетуп, инчунин пиёз, сирпиёз ва сабзавот печонида мешавад. Solem, ќаламфури, хуб омехта. Мо тақрибан 30 то 10 сантиметрро пухтан мехӯрем, ки дар он 20 гектар гӯшт ва оҷур дар 20 дақиқа дар 190 дараҷа ҷойгирем. Он гоҳ аз танӯр гирифта, ба ҳарорати хонагӣ сард шавед. Дар айни замон, дар ҳоле, ки mince пухта, fry занбурўѓњо решакан дар як ШМШ frying дар равған. Файзи 5 дақиқа, пас онро аз оташ хориҷ кунед. Хамирак ба қабати кофӣ ламс карда шудааст. Ҷойгиршавии mushroom дар маркази озмоиш. Дар маркази озмоиш, майдони бесаробон барои гӯштҳои minced пахш кунед ва боқимонда бо майдони қариб 1,5 см васеъшударо бурида. Барои равшанӣ, ба акс нигаред. Сипас занбурўѓњо дар маркази озмоиш аз рўйи пўсти пухта пўшанд. Акнун бурида аз пояҳои хамир қуттиҳои мо пур кунед. Ман ҳамеша зебоии салибро пӯшидаам. Хамирро дар рӯи рӯи қабати тухм лату кӯр кунед. Мо дар танӯр ва оҷур барои 40 дақиқа бештар дар як ҳарорати гузошта. Баъзан хамир дар охири нонпазӣ сӯхта, то 15 дақиқа пеш аз анҷоми нонпазӣ, ҷавоби мо бо як варақ фолгаи пӯшида фаро гирифта мешавад. Гӯшт тайёр карда шуд, ки дар Веллингтон каме сард ва бо хӯриш ё либос хизмат мекард. Бештар :)
Хизматҳо: 5-6