Бодираи калонтарини тарбуз аст, шояд, аз ҳама лазиз. Озмуни тарбуз ин аст, ки харбузаи хушкшудаи пухташуда. Ҳоло вақти он расидааст, ки худатон ва дӯстони наздикро бо харбуза ва тарбуз ҷароҳат кунед ва дар айни замон беҳтар шавед.
Гудозии хушбӯй, тарбузу болға болаззат аст, ки табибон маъқул ва дӯстдоштаи худро доранд, ки на танҳо обро суст мекунанд, балки ба таъсири бадан низ таъсир мерасонанд. Ин на барои чизе нест, ки ғизо мехӯронанду гулҳо мегӯянд, онҳо танҳо як вираминҳои витаминҳо ва ғизои дигар мебошанд. Он гоҳ рӯй медиҳад, мо дар интихоби худ ва меваи сабз ва боқимонда, ки барои саломатӣ бехатар нестем, хато мекунем. Мутаассифона, хатари "даромадан ба" маҳсулоти пастсифат хеле баланд аст. Аз ин рӯ, хеле муҳим аст, ки дар куҷо, чӣ гуна ва чӣ гуна шумо метавонед харбузаро барои гирифтани ҳамаи бартариятҳои худ бе зарар ба саломатӣ харидорӣ кунед.
Шаби баҳор! Новобаста аз он, ки шумо чӣ қадар мехоҳед, ки бичашед, қуттиҳои болаззат аз тӯҳфаҳои тобистона, беҳтар аст барои интизории мавсим. Парвариши табиатан харбуза ва тарбузҳо танҳо дар авали август бингаред. Бинобар ин, ҳамаи харбузаҳое, ки шумо дар паноҳгоҳҳо пеш аз ин вақт мебинед, ё аз хориҷа, ё бо нуриҳои минералӣ ғизо мегиранд. Майдон барои фурӯш бояд ҷудо карда шавад ва аз офтоб ва борон бехатар бошад. Илова бар ин, ба палата лозим аст, то ки меваҳо ба замин таъсир намерасонанд. Фурӯшанда бояд дорои иҷозатномаи маркетинг ва фикри коршиносии хадамоти тафтишотӣ бошад. Оё мехоҳед боварӣ ҳосил кунед, ки меваи хуби сифат ва нитратҳои nippigovan нест? Дар кӯча нағз ва харбуза харед. Баъд аз ҳама, он дар нуқтаҳои савдои чаканаи беэътибор, ки аксар вақт молҳои раднашаванда ва хатарнок аксаран фурӯхта мешаванд. Илова бар ин, дар бештари буттамева - тарбуз - зуд ба металлҳои вазнин, ки дар газҳои сӯзишвории автомобил ҷойгиранд, ҷамъ меоянд.
Мушкилотҳо. Тарбияи нодуруст интихобшуда ва харбуза метавонад на танҳо фоидаовар бошад, балки хеле хатарнок бошад. Ва асосан, аз сабаби мазмуни баланди нитрат (махсусан дар сурати буттамева барвақт). Сабаб метавонад нодурусти обёрӣ, норасоии офтоб дар давоми парвариш ё илова намудани нуриҳои хок ба хотири босуръат кардани раванди драхтро дар бар гирад. Масъалаҳои ҷиддии саломатӣ на танҳо нитратҳо меоварад. Ҷамъ кардани харсангҳо ва мағозаҳо бо маҳсулоти дигар низ омили муҳиме мебошад, ки ҳангоми парҳез кардани парҳез бояд ба назар гирифта шаванд. Масалан, қариб ҳамаи қаҳвахонаҳо бо қошуқи хушсифат мераванд, вале харбуза хеле заиф аст. Вай ҳамсояро дар меъда бо ғизои дигар таҳаммул намекунад, ҳатто бо об ҳатто бо об шуста намешавад. Аз ин рӯ, он бехатар аст, ки хӯрдани харбуза ҳамчун табақаи мустақил ва пас аз чанд соат пас аз хӯрок хӯрдан. Оё меваи зараровар ё хушкро харид накунед. Онҳо ба осонӣ метавонанд сабаби сироятҳои гуногун гардад. Баъд аз ҳама, ҷисми ширин муҳити ғизои беҳтарин барои реаксияи фаврии микроорганизмҳо дар пасмондаҳои хок ва хокистар дар пӯст аст.
Духтарон боз ҳам хушбахтанд! Ҳангоми харидани маслиҳати калон ё харбуза ба маслиҳати фурӯшанда такя накунед. Шумо метавонед тӯҳфаҳои зебо ва ширинтарини тобистонро интихоб кунед - шумо бояд танҳо баъзе қоидаҳоро дар ёд доред:
- Вақте ки харидани тарбуз, ба калонтарин ба даст намеояд. Аз тамоми ҳизби беҳтарини интихоби миёнаро миёна интизор аст. Бо вуҷуди ин, он набояд хеле вазнин бошад.
- Пур кардани тарбуз, ки шуморо ба калонтарин буттамева ҷалб карда, аз ҳамаи ҷонибҳо дида мебароед. Дар тарзи дурусти тарбуз "нест" ва тарқишҳо нестанд. Инчунин намехост, ки харидани буридан ё буридани меваҳо (ҳатто агар онҳо дар аккомплекс пӯшанд). Хусусан, агар шумо ба зудӣ пас аз харид кардан нахӯред.
- Зарфҳои болои болои меваи пухта бояд хушк бошад, вале на кампал. Ва пӯшише, ки дар он тарбуз дар майдон ҷойгир аст, сафед нест, вале зарду сафед. Ин матлуб аст, ки зардии тарбуз бештар аз ҳама фарқ мекунад. Рост аст, ки ин хусусият ҳамеша дар бораи доғи шербаҳои сиёҳро нишон медиҳад - ҳамаи он вобаста ба гуногун аст.
- Тарбузро бо пошхӯрии худ сар кунед. Агар он пухта шавад, садо гӯш мекунад. Оё бо як зарбаи хурд, вақте ки бо мошинҳои шадиди ғадуди сипосшударо мешунавед? Ин ба мо лозим аст. Боварӣ ҳосил кунед: ин меваи бисёре аз сабук ва гармӣ гирифта шудааст.
- Тавре, ки шумо медонед, тарбуз чорвои гиёҳхор аст. Коршиносон мегӯянд, ки «духтарон» аз «писарон» бештар хушбахттаранд: онҳо тухмиҳо ва шакарро камтар доранд. "Павлус" тарбуза осон аст: "духтарон" бо канори муқобилаи дандон васеъ паҳн мешаванд.
- Интихоби харбуза зебоӣ шарбати, дар хотир доред, ки харбуза пухтааст ва болаззат бояд накҳати хушбӯй хушбӯй, ёдоварии бӯи асал кунад. Меваю бе бӯй беҳтар аст барои партофтани он. Хунрезии хуби дуддодашуда одатан гилеми калонро дорад. Дар бораи ковиш аз ҷониби тарафе, ки аз бунёдӣ рӯёнед, пахш кунед. Агар он шӯру ғавғо бошад, ваъдаҳои харбуза хеле хуб аст. Интихоби хуб ва иштиҳо хушбахт!
Бодиққат бишавед! Витамини шоколади ширин, ба қоидаҳои оддӣ нигоҳ кунед.
- Пеш аз буридани тарбуз (ё харбуза), онро бо оби гарм шустани шустани он, ки дар вақти интиқол ва нигаҳдории он ҷамъоварӣ намоед, шустани он.
- Мизробро дар яхдон нигоҳ надоред, на бештар аз як рӯз. Ҳашарот ва микроэлементҳои тару тоза ва харбуза фоидаовар нестанд. Агар шумо шаффофияти ҳомиладори шубҳанокро шубҳа дошта бошед, беҳтар аст, ки онро аз он хориҷ кунед, ки худро ва наздикони худро ба хатари заҳролудшавии ғизо ошкор кунед.
- Дар хотир доред, ки дар қисмҳои гуногуни нитрат ниҳолҳои ғайриоддӣ ҷамъ мешаванд, аз ин рӯ, кӯшиш накунед, ки ҷисмро то пӯст нахӯред: чор маротиба бештар нитратҳо вуҷуд доранд!
- Маҳбубияти дӯстдоштаи худро дӯст доред, чен кунед! Пӯшед порчаи иловагӣ - меъдаи худро зиёд накунед.
Рӯйхатҳои болаззат ва фоиданок. Ҳамасола тамоми гурдаҳои мо ба хуби бадан машғуланд - вақти он расидааст, ки онҳоро дастгирӣ кунанд. Пампираторҳои органикӣ бо хӯрокҳои аз тарбузу харбуза!
Коктейл "Aphrodite" : Шумо ба нимпӯшон, 200 мл шарбати хушк, шарбати як як оксиген, 10 кубаи ях, 1 кг. Бештар шакар, пашм аз наъно. Селлюлоза аз тарбуз бо spoon, хориҷ тухми, онро дар blender. Ба шароб ва шарбати лимӯ ба blender илова, илова шакар ва ях. Ворид кардани тамоми компонентҳо, рехт ба cocktail ба glassy chilled, оро бо sprigs аз наъно.
Картошка бо чошнӣ : 400 г шириниҳо, 3 tbsp. Бештар йогурт, 200 г харбуза, 100 грамм панир, 1 себ, шарбати лимӯ, намак, ќаламфури. Қаламфури дар оби намакин шўрбои. Пиёла ба плитаҳои бурида. Хом харбуза ва себ ба иловаро борик ба бурида. Омода намудани либос аз аз yogurt, шарбати лимӯ ва филфил. Панир дар косаи хӯриш, иловаро аз харбуза ва себ. Дар либос резед, пошед, аз пошхӯрӣ.
Cucumber Stuffed : 1 харгӯш, 1 себ гул, 250 г ангур бе сабз, 100 г ангурҳои торик, 2 квай, 2 tablespoons лозим аст. Бештар асал, шарбати лимӯ, шустани бодом. Харбуз дар нисфи бурида, аз ҷисми он берун, онро бо корд пора кунед. Рӯйхати себро буред. Омода намудани либос аз шарбати лимӯ ва асал. Kiwi тоза карда, ба иловаро ё косаҳо бурида мешаванд. Мехоҳед, ки якҷоя киштиро, илова кардани замини киштшавӣ, омехта кунед Ангишти гил. Онро бо shavings бодом пошед.
Хӯроки гуногун : 250 гелл харбуза, 50 гр обхезӣ, 2 бодиринг, 100 г панир, 6 борикҳои борикии хом, 2 tbsp. Бештар ҷуворимакка консерва, 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ. Абрӯка ва нок ба мукааб бурида, иловаро бодиринг, strips панир. Хӯриш дар шохаҳои бурида. Ҳамаи компонентҳои равғанро омезиш намоед. Бо равған пур кунед.
Cheesecake тобистон . Барои санҷиши: 60 г равған, хокаи шакар ба бичашед, 1,5 CUPS орд, сафед тухм, равғани растанӣ. Барои пур кардани: 200 грамм селлюлоза тарбуз, 100 г селлюлоза харбуза, 100 г консерваьои консерваьои (diced), 50 г малина, 50 грамм currant, 50 г шакар ориз.
Хамираи қанд: равған бо шакар оризро дар як кафкои бениҳоят калон, илова сафед ва тухм сафед. Хамро бо дасти худ кашед. Биёед аз ҷӯшон аз хамир, пухта оид ба варақаи нонпазӣ greased то дар ҳарорати 180 ° C пухта. Буттамева бо оби ҷӯшон ҷӯшон, тавассути ҷумбонидан резед. Иловаи шакар ориз, пӯшида дар як blender. Тарбуз ва харбуза ба қисмҳо ё бо қошуқи голҳо, ки дар cheesecakes гузошта шудааст, бурида мешавад. Соҳаҳои чошнии бодиринг мебошанд. Дар яхдон барои 20 дақиқа гузоред.