Витаминҳо ба мизи! Оё шумо ба назар гирифт, ки ба гармии баҳорӣ наздиктар аст, ки тезтар ба сабз ва тару тоза? Мутаассифона, бисёре аз сабзавот то он даме, ки қариб ғизои витамини худро талаф додаанд, вале ин ба намоиш нарасидааст, он хусусиятҳои муфидро фароҳам меорад. Бо сабаби бичашонем, ки бо шиддати ночизе, ки дарахтони гуногунро парвариш мекунанд, хуб аст, вале мо дар бораи як хӯриш баҳри баҳраваре сӯҳбат мекунем, бинобар ин мо бодирингро барои он мегирем. Паҳн ба мо дар ин хӯриш, низ, ба зиён нарасонад, ва барои эфирӣ энержии эфирӣ ва эхсосоти дилхоҳ, ман бо як либос сметана бо равған ва horseradish омад.
Компонентњо:- Daikon 1 pc.
- Бодиринг 1 дона.
- Панези сахт 100 гр
- Пиёз пиёз 10 г
- Сметана 3 tbsp. Бештар
- Ми дона 1 г
- Шакар 1 г
- Намак 1 г
- Футураки хокистарии сиёҳ 1 г
- Scep horseradish 0,5 tsp.
- Қадами 1 Бодиринг, бодиринг, панир, пиёз сабз, сметана, пошхӯрии наъли тару тоза ва намак, ќаламфури, шакар - барои пӯсти хурд ва 0,5 қошуқи пўсти пўлод барои хӯриш омода аст.
- Қадами 2 Қисмати дӯконҳо барои хӯриш, буридан, ва бо равған сабзавотро бурида, зироати реша бо плитаҳои борикро ба нақша гиред.
- Қадами 3 Бодиринг ба лӯбиёҳо дар тӯли тамоми дарозии бодиринг, ё онро дар нисфи бурида бишӯед.
- Қадами 4 Инчунин, афзалият додан ба панир бо лавҳаҳои лоғарӣ бо як сабзавот ё ҷигархӯрии ширин аст.
- Қадами 5 Пошидани компонентҳои решакан бо пиёз сабз.
- Қадами 6 Мо баргҳои peppermint (2-3 кофӣ) бо ғалла шакар, намак ва ќаламфури.
- Қадами 7 Иловаи сметана ба наъно ва horseradish тайёр аст, онро бо як blender омехта, то он аст, либоси ва каме кафкубӣ.
- Қадами 8 Хӯрише, ки ба қисм ҷудо карда мешавад, обдиҳии чошнии сметана. Ин хӯриш набояд як дақиқа истода бошад, лаззати пас аз пухтупазро аз таъмид бигиред.