- пиво реша - 2 шир (кошона)
- коса - 1 шиша (кошон)
- равғанҳои майна - 1/2 пиёлаҳо (muffins)
- шакар - 1 1/4 Куба (кошон)
- Шакли карнайи хокистарӣ - 1/2 косаҳо (muffins)
- орд - 2 коса (кучост)
- сода - 1 1/4 Теппаҳо (кошон)
- намак - 1 қошуқи (сафедаҳо)
- тухмҳои калон - 2 адад (сафед)
- чормағз - 1 1 пиёла (ороиши)
- шакар ориз - 3 адад. равғанҳо (ороиши)
- гиёҳхорӣ - 1/2 қошуқи (ороиши)
- яхмос аз яхмос - 1 адад (ороиши (ихтиёрӣ))
- гелос маринчино - 6-8 дона (декор (ихтиёрӣ))
1. Ангезед бо равған бо иловаро. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Формула барои muffins бо 22 қисмҳои бо коғазҳои коғазӣ алоқаманд. Дар як сабад хурд, гармии пиво, коса ва равған то гармии миёна то равған мерезад. Илова кардани шакар ва whisk то пурра бекор карда шавад. Хориҷ аз гармо ва ба хунуккунӣ иҷозат диҳед. 2. Дар як косаи калон, орд, сода ва намак якҷоя кунед. Дар як косаи хурд, мезананд, тухм, сипас ба омехта кокои хунук илова, омехта. Илова кардани омма ба омехта орд ва омехта. Ин хамир бо қитъаҳо нур хоҳад шуд, бинобар ин он бояд бошад. Агар шумо онро зада истода бошед, он сахт мешавад. 3. Ворид намудани коғазҳои коғазӣ бо формулаи тақрибан 2/3 - 3/4 аз ҳаҷми. 4. Ба мағрумҳо тақрибан 17 дақиқа оред. Пеш аз ҳама хунук кардашуда дар grate. 5. Кофед бо яхмос бо хокаи шакар дар як косаи бо миксер. Иловаи витамини минералӣ ва омехта кунед. Барои пӯшонидани хурд дар маркази ҳар як muffin ва як яхмос каме косаи каме оред. 6. Истифодаи сӯзандоруи сабзӣ, ороишӣ бо яхмос қамчинкорӣ, сипас ба ҳар як гелос гузошта мешавад. Дарҳол пешниҳод кунед. Мошинҳоро дар яхдон нигоҳ доред.
Хизматҳо: 6-8