- картошка - 1 кг
- фурӯзонак - 120 грамм
- орд - 1/4 шиша
- тухм - 1 адад
- намак - 1 қошуқи
- Қаламфури тару тоза - 1/4 қошуқчаҳо
1. Пиёз картошка ва пиёз. Дар протсесси озуқаворӣ ё гиёҳхӯрӣ, картошка ва пиёз картошка. 2. Сабзавотро дар colander ё печида дар дока ҷойгир кунед. Ба таври чуқур чаппа кардани моеъи ҳадди аксар имконпазир аст. Барои ду дақиқа истед, сипас бори дигар ғафс кунед. Гузошта омехта дар як косаи. 3. Дар як косаи калон, орд, тухм, намак ва ќаламфури якҷоя кунед. Омезиши орд дар як косаи бо картошка ва пиёз ва хуб омехта, ба тавре, ки омехта баробар ба сабзавот фаро мегирад. 4. Дар ШМШ frying medium, гармии 2 tablespoons равған пӯст. Бо истифода аз як spoon, хамираи пухта ба ШМШ frying, ташаккули pancakes ва сатҳи онҳоро бо сатҳи поёнии spoon. Тақрибан 1 дирҳамро то 1 дараҷа табдил диҳед, пӯстро дар як оташ гармтар кунед. 5. Сипас баргаштан ва то косаи тиллоӣ дар тарафи дигар, барои тақрибан 1 дақиқа. Пӯлоди омодабошандаро дар дастпӯшҳои коғаз буред. Бо омехтаи картошка боқимонда, илова кардани равғанро ба равған пора кунед, агар лозим бошад. 6. Шумо метавонед fritters дар як танӯр гарм барои як соат ё бештар барои пешгирӣ аз онҳо гарм нигоҳ. Бӯйҳои пухта дар яхдон барои 1-2 рӯз нигоҳ дошта мешаванд ё дар таркибашон то ду ҳафта пӯшанд. Puckin frozen дар як қабати дар вартаи нонпазӣ гузошта, дар preheated то 200 дар танӯр ва оҷур то то пухта. Хунред бо fritters бо сметана ва сабзи сурх.
Хизматҳо: 4