- Нон - 4 коса
- Равғани растанӣ - 1 шиша (нисфи - дар хамир, нисфи - барои patties frying)
- Намак - 1 қошуқи
- Хамиртуруши хушк - 5 грамм
- Обҳои гарм - 1 шиша
- Картошка - 500 грамм
- Пиёз - 1 адад
Омезиши орд, хамиртуруши хушк, нисфи қошуқи намак, илова кардани равған ва оби гарм. Knead аз хамир, ташкил косаи, дар ҷои гарм дар зери шиша барои 1 соат. Пас, боз, хамираи хамиртуруши ва дигар ним соат зери дастмоле. Хамир ба назар мерасид, ба ҳасиб, ки ба андозаи баробарии баробар меафтад. Ҳар як порчаи ба торт пошида бароварда мешавад. Мо картошкаҳо дар оби намакин бордор ва онҳоро ба картошка mashed рӯй. Пиёз биносту бурида, пухта ва илова ба картошка mashed. Миқдори ками пур аз пухи хамирро паҳн кунед. Мо сагеплжахимро ба соҳилҳо ё маҳалҳо табдил медиҳем. Ба ҳамин монанд, мо боқимонда боқӣ мемонем. Fry ба patties дар равғани растанӣ. Пеш аз он ки ба як теппаи тиллоӣ як тараф ... ... он гоҳ - дар тарафи дигар ба як қабати тиллоӣ. Ин ҳама - лентаи лазиз бо картошка омода аст! Бештар
Хизматҳо: 6