- Барои pie ва stuffing: торт тайёр торт - 1 пора
- тухмҳои калон - 4 адад
- шакар - 1 шиша
- сметана - 1/2 пиёла
- шарбати лимуи тару тоза (аз 4 лимӯ) - 3/4 Куба
- намак - 1/4 teaspoons
- Барои қабати болоии: желатин - 1 қошуқи
- қаймоқ - 5.5 пиёла
- шакар - 1/4 пиёла
Оғозро ба 215 гарм кунед. Қуттиҳои пӯлодро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, бо фолгаи алюминий ва оҷур то сабуктар тилло, тақрибан 20 дақиқа. Хориҷ рехтани порча ва оҷил бе рехт, 5 то 10 дақиқа. Барои сард. Кам кардани ҳарорати дар танӯр то 175 дараҷа. Дар як косаи калон, тухм, шакар, сметана ва намак, тадриҷан шарбати лимӯ илова кунед. Омезиши омехта бар болои қаҳвахонае, Оғоз дар саҳифаи 25 то 35 дақиқа. Бештар тамоман. Пӯшед қабати болоӣ. Барои ин, ба желато бо 2 tablespoons оби хунук дар чошнии хурд рехт, биёед барои 5 дақиқа истода метавонед. Омезиши омехта дар гармии хеле паст, ба шӯршавӣ то желатин бармегардад. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. Дар як косаи калон, бо истифодаи омехтаи электрикӣ, қаймоқ бо шакар қамчин кунед. Оқибат ба желатини илова кунед ва ба фишор тоқат кунед. Истифодаи спатулаи резинӣ, қаймоқи болои болои торт ва ҳамвор кунед. Тақрибан 1 соат refrigerate ва хизмат. Метавонед як рӯз пеш аз он ки хизмат ба миз гузошта шавад, пухта шавад.
Хизматҳо: 12