Чормағзиши пистачаҳо пеш аз гузаштани мӯйҳои худ ба даст оварданд. Аҷдодони мо дӯзаҳоро қадр мекарданд ва хислатҳои шифоёфтаро ба даст оварданд, ки онҳо ба навъ, навъҳои нав ва навъҳои нав сар карданд. Дар айни ҳол, беш аз 20 навъи пистясиус, ки одамонро офаридаанд, аллакай мавҷуданд. Юнон ба истеҳсолкунандагони асосӣ ва содироткунанда дар саросари ҷаҳон нимпазир аст.
Хусусиятҳои табобат.
Агар шумо ҳар рӯз аз пистечиус бихӯред, шумо метавонед раванди пиршавиро суст кунед, он ҳамчун пешгирии самарабахши рангаҳо, беҳтар кардани фаъолияти системаи дилу рагҳо, паст кардани сатҳи холестирин дар хун аст. Роҳҳои дил ба таъсири мусбат оварда мерасонад, сатҳи гемоглобин дар хун тағйир меёбад ва ҳамаи ин бо сабаби таъсири пурраи функсияҳои фолололиме, ки дар чормағзҳои пистачӣ мавҷуданд, вобаста аст.
Сарфи назар аз он, ки пистчаҳо дар ҳар як сад грамм чормағз, панҷсаду панҷоҳ километрӣ дар ҳар як сад грамм чормағз, истеъмоли онҳо дар ғизо таъсири бад ба бор оварданро доранд. Ин падидаи ногаҳонӣ бо табибони қадим табдил ёфта буд, ва таҳқиқоти олимони муосир тасдиқ карданд, ки пистахи дарунии пистахиологӣ нақши монеаро бозӣ мекунад ва ба ҳосили ғафсии организми ӯ намерасад. Ва ҳамчунин дар чормағз, ки дар он қариб 20 фоизи аминокислотаҳои аминокислотаҳо мавҷуд аст, ки меъёри рӯзмарра барои калонсолон мебошад, барои он ки барои фаъолияти пурраи фаъолияти пурраи бадан зарур аст. Аз ин рӯ, одамоне, ки вазни хеле калон доранд, тавсия додани парҳези асоси чормағзиши pistachio.
Витаминҳо, ки дорои бисёр пистачиҳо ҳастанд, таъсири кори мусбати бароҳати системаи асабӣ доранд ва имкониятҳои ақлонии ақлонӣ зиёд мешаванд.
Истифодаи pistachios.
- Пухтупаз.
Pistachios тару тоза ва пухта истеъмол мекунанд. Пеш аз пошидани ва хушккунӣ, чормағз дар хоки дар намакоб афтидааст. Чормағз хушбӯй ва хушбӯй дорад. Истеҳсоли маҳсулотҳои косникӣ истифода бурда мешавад: Шерба, яхмос, пирожниҳо, бозичаҳо ва дигар шириниҳо. Ва дар пухтупаз онҳо ба хӯрокҳои чап ва ҳамчун seasoning барои гўшт ва моҳӣ илова карда мешаванд. Онҳо инчунин, ба шарофати тавлидоти худ, дар истеҳсоли ҳасиб ва пистонҳо машҳур шудаанд.
- Тибби анъанавӣ.
Хусусиятҳои муолиҷавии доруворӣ ва чормағзиши пистаус васеъ дар тибби анъанавӣ истифода мешаванд.
Чорводорони худ ва сукути онҳо моликияти муқоваи пурқувват буда, барои тухмҳои мор истифода мешаванд, ва қабл аз он, бо холе бо ҳамон тарз истифода карданд. Каротиноидҳо ва литрин, ки дар пистахиос ҳастанд, аз сабаби синну сол рӯ ба рӯ мешаванд.
Равған, аз pistachi омода карда шудааст, ки таъсири импулсро ба системаи иммунии ҷисм дорад, самараи баданро зиёд мекунад, ҳуҷайраҳоро барқарор мекунад. Он бояд барои одамоне, ки дар дистрофия дар давраи баъди корӣ бо бемориҳои ҷиддии сироятӣ ба монанди сил, гепатити, коллефи захм, gastritis, грипп ва ғайра истифода мешаванд. Ин ҷуброни универсалӣ дар замонҳои қадим "мағзи ҷоду" ном дошт.
Равғани аз пистечиҳо ҳамчун tonic уникаи беназир, рӯҳбахш ва барқарорсозӣ истифода мешавад. Ин хеле хушк мешавад, ки ба организми заҳролуд ва дорои амволи изолятори ночизи аст, барои қабз истифода мешавад: як tablespoon дар як рӯз.
Бо шарофати tannin, ки дар pistachio ҷойгир аст, равған аз чормағз барои бемориҳои гуногуни пӯст истифода бурда мешавад: dermatitis, psoriasis, eczema. Муносибати зидди илтиҳобӣ ва шифобахш, он зуд шифо ҷароҳатҳои ҷисмонӣ мекунад. Ҳамчунин дар муолиҷаи аллергияҳои пӯст ва зидди акне истифода бурда мешавад.
- Косметология.
Дар косметикология, равғани пистачӣ ҳамчун тозакунии tonic ва серғизо барои нигоҳубини пӯсти рӯ, бадан ва мӯй истифода мешавад.
Барои такмил додани ранг ва ҳолати рӯи он, мизҳо ё фишорҳо аз равғани пистачӣ тавсия дода мешаванд. Барои ноил шудан ба осеби ором, шумо метавонед як қатор ҷуфтҳои равғани фарсудаи chamomile, patchouli ё sandalwood илова кунед. Равғани метавонад ҳамчун воситаи барои зебоӣ ва ҳатто танг истифода шавад.
Вале мо бояд дар хотир дорем, ки хусусиятҳои шифобахши пистахо натавонистанд кӯмак кунанд, аммо, албатта, онҳо танҳо ба саломатии шумо зарар мерасонанд: агар шумо зиёда аз 100 грамм мехӯред, қанд ва саршавӣ оғоз меёбад - ин нишонаҳои аввалини заҳролудӣ мебошанд. Ва дар давраи ҳомиладорӣ одатан беҳтар нест, ки нафаскашии нафасро истифода набарад. Аз ин рӯ, ҳатто чунин муносибат бо чормағз ва равған бояд зери назорати духтурони шумо гузаронида шавад.