Рӯйхати гелос: таркибҳои гелос гелос

Оё шумо дар хотир доред, ки чӣ тавр Карлсон барои Карлсон аз ҳикояҳои пивии кӯдакон бо ҳамон ном чӣ гуна муносибат кард? Ин дуруст, роҳбандии гелос аст. Ва бо фоидаи чунин "panacea" баҳсу мунозира кардан душвор аст. Баъд аз ҳама, гелос сарватманд дар витаминҳои C, B1, B6 ва P, зарур аст, ки барои мубориза бо саломатӣ ва мустаҳкам кардани ҳифозати зарурӣ. Он бо бемориҳои хун кӯмак мерасонад (дорои моддаҳои, ки ба мусоидат clotting), инчунин дур toxins аз бадан ва ҳатто пешгирии рушди саратони. Як чизи бад аст - дар фасли зимистон, гелос тару тоза "дар нимаи рӯз бо оташ" пайдо намешавад. Лекин шумо метавонед роҳ исбот истифода karlosonovskim баъзан regales роҳбандии гелос лазиз, аз меъ- оддӣ, ки мо ин мақола омода кардаем.

Мундариҷа

A роҳбандии классикӣ аз гелос - як зина ба зина дорухат барои роҳбандии Гелос бо cranberries - як зина ба зина дорухат барои роҳбандии гелос бо дорчин - як зина ба зина дорухат барои роҳбандии шоколад-гелос - як зина ба зина дорухат барои роҳбандии аз гелос ва gooseberries - як зина ба зина дорухат барои Гелос ва Тарбуз мураббо - як зина ба зина дорухат барои роҳбандии аз гелос - дорухат видео

Роҳхати классикии классикӣ - қадам ба қуттии доруворӣ

Биёед, бо анъанаи оғоз, вале яке аз навъҳои лазиз аз роҳбандии гелос. Ин дорухои классикӣ ба хонадони таҷрибавӣ тааҷҷуб намеорад, вале ҳамеша барои навовариҳо муфид аст. Хӯроки асосии он аст, ки сабр бошад, зеро роҳбандии як рӯз омода нест. Аммо он хеле содда аст ва ҳамаи ҷузъҳои он дастрасанд.

Мушакҳои зарурӣ:

• гелос - 500 гр.
• шакар - 200 г.
• шарбати ним лимӯ

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Ба буттамонро шуст, тоза кардани устухон.

   Ба ёддошт! Сафед кардани буттамева имконият медиҳад, ки дар пухтупаз молҳои муфидро нигоҳ доранд. Бинобар ин, агар шумо аз устухонҳои ба миёномадае афтед, аз онҳо дур нашавед.

2. Пошидани гелос дар як saucepan, илова шакар ва шарбати лимӯ, омехта. Дар як шабонарӯз омехта кунед.
3. Дар субҳ, ба роҳбандии дар як суст суст, ба шӯр доимо, ба напазед.
4. Ҳамин ки омехта пухта, кафкро хориҷ кунед ва оташро хомӯш кунед.
5. Омода кардани роҳбандии дар қуттиҳои ва пӯшидани lids.

Роҳбандии гелос бо cranberries - қадам ба қуттии дору

Бинобар мавҷудияти cranberries дар ин вариант, роҳбандии як мулоим гуворо ва хусусиятҳои муфиди иловагӣ меорад. Агар хоҳед, cranberries метавонад бо cranberries, blueberries ё дигар буттамева tartро иваз карда шаванд. Нагузоред, ки ба озмоиш ва истифодаи ин дорухат танҳо як шириниҳо истифода набаред. Дар бисёре аз кишварҳо маҳбубияти гелосу-шикастагӣ асосан барои содагии гӯшт ва гӯшти пухта аст. Кӯшиш кунед!

Мушакҳои зарурӣ:

• гелос гудохта - 2 кг
• аграрӣ - 1 кг
• об 300 мл
• шакар - 2,5 кг

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Гелосро тоза кунед ва аз устухонҳо дур кунед. Гузаштан аз cranberries, ҷудошавӣ буттамева ва бетартибиҳои, аз ҷилавгирӣ аз peduncles. Сипас буттамева ба colander ва резед бо об резед.
2. Напазед бо шӯр бо об (ба шумо як контейнер лозим аст, диаметри он аст, каме аз colander). Пӯшед colander бо cranberries дар як saucepan ва blanch он барои 2 дақиқа.

   Ба ёддошт! Бо шарофати ба blanching, буттамева аз шалғам талафи талх худ, Пас аз ин аќибат беэътиноӣ намекунад.

3. Гузаронидани ҳамаи буттамева дар як ШМШ бо қабатҳои: гелос-шакар-cranberry-шакар. Кук барои гармии миёна барои тақрибан ним соат, ба шӯр ва мӯза кардани кафке.
4. Вақте, ки шакар комилан барҳам хӯрад, зарур аст, ки гармиро кам кунед ва то даме, ки қабати болаззатро ғун кунед.
5. Муносибати муолиҷаро дар шартцҳои қабати пухта ва онҳоро пӯшед.

Решаи гелос бо дорчин - қадам бо дорухат қадам

Решаи гелос бо дорчин як ширини классикӣ бо ҷилои каме аст. Бо илова, ҳанутеро, ки goodies мазза фарќкунандаи ва талхӣ гуворо, ки gourmets ҳатто ботаҷрибаи қадр пайдо мешавад. Барои таъми бештар маъмул, шумо метавонед якчанд дона ба дорухат илова кунед.

Мушакҳои зарурӣ:

• гелос - 1,5 кг
• шакар - як ва ним кг
• дорчин - 1 қошуқи хокистар ё 1 адад
• коняк - 30 мл (ихтиёрӣ)

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Бодиққат тамоми гелосро бишӯед ва онро аз буридани тоза кунед.

   Ба ёддошт! Барои суръат бахшидан ба тоза кардани гелос аз устухонҳо бо ёрии як мӯйҳои маъмулӣ имконпазир аст. Барои ин мақсад ва мӯзаи мудаввар аз болишти қаннодӣ комилан комил аст. Ва ба шитоб накунед, ки аз устухонҳои партофташуда - аз онҳо шумо метавонед як лаззати лазизи пухта метавонед.

2. Пошидани гелос дар як saucepan сирдор, илова шакар ва илова афшураи аз чоҳ ё оби каме.
3. Гузориши шабонаро дар яхдон гузоред.
4. Дар субҳ, ба гелос дар гармии миёна гузошта ва то даме, ки шакар ба таври пурра dissolves. Дар бораи 1 қошуқи дорчин илова кунед.

5. Баъдан, зиёд кардани гармӣ ва ба напазед мерасанд. Дар ин вақт, шумо наметавонед паноҳгоҳро тарк кунед, ки метавонад ба кафк ва сар ба сар кунад. Онро тақрибан 30 дақиқа гиред. Дар раванди пухтупаз, шумо метавонед 30 мл дар конякро илова кунед, ки он ба фароғатӣ зебо медиҳад.

   Ба ёддошт! Муносибат кунед, ки роҳбандӣ бо истифода аз пластикаи таркиби, ки дар он шумо бояд мунтазам мундариҷаи шишаро сар кунед. Ҳамин ки вай тамоман паҳн мешавад, ҳама чиз тайёр аст.

6. Агар хоҳед, шумо метавонед омехтаи худро барои 12 соат тарк кунед, пас протоколро такрор кунед. Ин гуна таҷҳизот ба мазмуни заиф ва ранги рангӣ табдил хоҳад ёфт.

Роҳбандии шоколад-гелос - дорухат аз як тараф

Интихоби навбатии мо танҳо барои пайдо кардани дандани ширин аст. Роҳбандии шоколад ва гелос комилан бо чой гарм карда шудааст ва барои парвариши пухтупаз монанд аст. Омода кардани ин шириниҳо ба шумо ҳатто дар зимистон, бо истифода аз буттамева пеш аз яхкардашуда.

Мушакҳои зарурӣ:

• гелос-1 кг
• шакар - 200 г.
• шарбати лимӯ - 2 tbsp. Бештар
• шоколади сиёҳ - 200 гр.
• об 100 мл

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Хеле аз гел аз устухонҳои он пошидани он. Пошидани буттамева дар деги сирдор.
2. Шамъро дар гармии миёна гузошта гузоред. Иловаи об, шакар ва шарбати лимӯ. Абрҳоро хушк кунед, то ки буттамева тарк карда намешавад. Ба напазед биёед.
3. Пас аз роҳбандии гелос оғоз ба напазед, дур аз ШМШ аз оташ ва илова шоколад, ки пештар шикаста, ва омехта хуб.
4. Роҳбандии пластикӣ дар банкаҳо.

Ҷам аз гелос ва gooseberry - қадам бо дорухат қадам

Агар шумо хоҳед, ки ба тааччуб наздикони худ роҳбандии ки ошомандагон ва арзон, ки гелос бо бектошӣ хоҳад беҳтарин ёрдамчиён дар сурати. Роҳбандии зебо ва хушбӯй бо шир сафед як ороиши зебо барои торт ё торт. Гарчанде, ки ороиш метавонад ба даст нарасонад, зеро ин дудилагӣ, каме сард карда, бӯйро ба косаи ҳамаи аъзоёни хонавода ҷалб мекунад.

Мушакҳои зарурӣ:

• гелос - 500 гр.
• gooseberries - 500 гр.
• шакар - 1 кг

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Хориҷ аз tailpace аз gooseberry ва дањонро буттамева бодиққат. Гузошта ба буттаҳои тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт барои гирифтани картошка пӯлод падид.
2. Равғани гелос ва хориҷ устухонҳо.
3. Тақвимро ба гармии миёна мегузоред, ҳаракат кардани картошка mashed дар он ҷо, ва илова шакар.
4. Нигоҳ ба омма ба напазед, ба шӯр доимо. Буттамева гелос пошидани ва мазза барои 10 дақиқа напазед.
5. Баъд аз хунуккунӣ, роҳбандии шабонарӯзиро ба яхдон иваз кунед.
6. Субҳи дигар, шамъро дар оташдон гузошта, мазмуни 10 дақиқа напазед.
7. Роҳпаймо ба кор дароварда шуд.

Роҳбандии Cherry-Тарбуз - дорухат аз марҳила ба марҳила

Дар зимистон, ки омезиши Клубничка ва гелос руйдодҳои тобистони гарм аст, то ба ҷиноятҳои воқеӣ аст, ки ба пухтан ба роҳбандии аз ду буттамева хушбӯй нест. Гузашта аз ин, дорухат худи оддӣ ва хеле мӯътадил аст. Роҳбандии Cherry-Тарбуз ба системаи эмгузаронӣ тақвият дода, бо шамолкашӣ кӯмак мерасонад ва косаи худро беҳтар мекунад.

Мушакҳои зарурӣ:

• Тарбуз - 0,5 кг
• гелос - 0,5 кг
• шакар - 1 кг

Дастурамалиёти марҳилавӣ:

1. Аввалан, зарфҳо ва ламсҳоро бо роҳи боридан ва сиҳат кардани онҳо тайёр кунед.
2. Кобед аз Клубничка ва гелос аз баргҳои, дањонро буттамева бодиққат. Хориҷ кардани устухонҳо.
3. Ҳамаи буттамева ба зарф, пурпазири шакар, ва каме ташнагӣ.
4. Пас аз он ки афшураи пайдо мешавад, тамоми мундариҷаи луобпардаи пӯстро ба шӯрбанди сироят гузаред ва онро дар оташе суст кунед. Ба таври бодиққат тақрибан ним соат борик кунед, ба шарте, ки буттамева ҷудо карда нашавад.
5. Хориҷро хориҷ кунед ва барои 15 дақиқа напазед.
6. Роҳбандии бастабандӣ ба шартц ва наздик аст. Дар ҷои хунук нигоҳ дошта, дур аз нури бевосита нигоҳ доред.

Рутубаи гелос - дорухои видео