- кадуҳои хурд (тақрибан 220 г) - 6 адад
- шакар - 2 адад. юѓу
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- шакар қаҳваранг торик - 1/2 пиёла
- cornstarch - 3-уми. юѓу
- омехтаи ду нӯшокӣ, масалан, портрет ва дар нимсолаи 1 - 1 1 пиёла
- yolks тухм калон - 3 адад
- намак - 1-уми. як spoonful
- шайтон - 1 адад. як spoonful
- оби ҷӯшон - 1/2 коса
- Pumpkin равған - 1/2 пиёла
- қаймоқ - 1/2 коса
- баргҳои ороишии пӯлод пухта - - Барои тамиз
Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Аз болои бомҳо бурида, ҷисм ва тухмиҳоро хориҷ кунед. Дар як косаи хурд, омехта шакар ва дорчин, пошидани каду дар дохили ва наздик бо бомҳо каду. Оғоз дар варақи нонпазӣ то тайёр, аз 25 то 30 дақиқа. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед. Биёед шакар қаҳваранг ва cornstarch дар як косаи гармидиҳӣ калон ва онро дар як деги оби ҷӯшон бирезед. Иловаи омехтаи нӯшокиҳои спиртӣ, тухмҳои тухм, помидор ва намак, пухтан, пайвастан то даме, ки омехта ба thick thick. Иловаи об, таҳрик кунед. Иловаи авокуки каду ва то омехта thicken, қариб 2 дақиқа. Хориҷ аз гармо, ба каме каме ором гузоред. Вақте ки ҳама чиз тайёр аст, яхмосро хомӯш кунед. Ба pudding бо ҷойгиркунии он дар каду пухта, либос бо яхмос қамчинкорӣ ва баргҳои аз pastry puff, агар зарур бошад.
Хизматҳо: 6