- Тайёр дар ҳарорати хонагӣ - 150 грамм
- орд - 2 куб
- сметана 20% - 100 грамм
- намак - 2/3 қошуқчаҳо
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- лампаҳои хурд - 3 адад (250 г)
- fillet мурғ - 450-500 грамм (пур)
- биринҷ - 100 грамм (пур)
- сметана - 150 грамм (пур)
- ҷигар мурғ - 300 грамм (пур)
- намак - 0,5 teaspoons (пур)
- филфил ва ҳанут - Барои тамос (пур)
- равғани растанӣ барои равған - 3 Art. юѓу
Пойгоҳи фуҷур бо пур аз мурғи болаззат аст, дар давоми рӯз дар як лаҳзаи болаззати болаззат аст. Агар шумо ҷигар мурғро дӯст надошта бошед, шумо метавонед онро ба он бирасед. Омода: Зард кардани равған дар ҳарорати хона бо намак ва 1,5 CUPS орд то давомнокии шукуфаҳои хурди хурди. Сари сеюми санҷиш бояд ҷудо карда шавад. Дар хамир хои, илова хокаи нонпазӣ ва яхмос. Хамаи хамиртурушиҳо дар рӯи тирҳои орди-дренаж. Агар лозим бошад, оби каме илова кунед. Шакли 22 см дар диаметри калон ё калонтар бо фолгаи ё коғаз пошидани коғаз, ташкили канопионҳо дар кунҷҳои. Хамирро ба шакли тайёр омода кунед, ки тарафҳоро тарафҳо ба ҳам мепайвандад. Форматро бо хамир ба яхдон гузоред. Оғозро ба 200-220 дараҷа пешвоз гиред. Пур карданро тайёр кунед. Дар биринҷ коғазро дар оби намакин кунед. Дар биринҷ бояд дар як муддати кӯтоҳ боқӣ монад, агар шумо хоҳед, ки онро дар пур кардани ғалладон ҳис кунед, ё каме пажмурда, агар шумо хоҳед, ки онро дар як коса бо массаи ҳамҷоягӣ ҳис кунед. Резед равғани растанӣ дар як ШМШ frying ва fry пиёз решакан то ранге сабук, ба шӯр баъзан. Ба таркибҳои мурғ ва ҷигар ба қисмҳои миёна ва ба онҳо дар як косаҳои гуногун резед. Баландтарин барои оташгирӣ ба ҳадди аксар ва илова ба fillicken мурғ. Fry, ба шӯр доимо, то мурғ сафед рӯй. Иловаи сметана, намак, ќаламфури ва хушбўй. Вақте ки сметана сар ба напазед, илова биринҷ ва оташро хомӯш кунед. Илова намудани ҷигар мурғ ва омехта. Гузошта ба натиҷа бар хасми сард. Бистаре, ки бо хамир рехта ва сабукфикрона онро рехт. Тортро барои 20 дақиқа пошед, то он даме, ки болаззат шавад. Сипас торт бо фолгаи ва оҷур барои 25-35 дақиқа, вобаста ба диаметри қолаби. Торт дар шакли то он даме, ки гарм мешавад. Қолинҳои фолгаро кашед ва тортро аз қолин хориҷ кунед. Ба илтимос ва дарҳол хизмат кунед.
Хизматҳо: 8