Мувофиқи маълумоти охирини илмӣ, маҳсулотҳои зиёде вуҷуд надоранд, ки табиист, ки бо мақсади самараноктар кардани системаи дилу рутба мақсад дорад. Лекин амали онҳо ба дили мо комилан дахл дорад.
Равған резинӣ
Дорандаи сабт барои мазмуни оксигҳои равғании omega-3, коҳиш додани хатари бемориҳои дил ва бемории вирусро то нисфи коҳиш медиҳад ва холестиринро коҳиш медиҳад ва рагҳои хунро пешгирӣ мекунад. Равғанҳои хушкшуда ва равғани растании фоиданок ба беҳтарин проблемаҳо барои бемории дил ҳисобида мешаванд. Муҳим: 1-2 миз. Картошкаҳои нафт метавонанд ба қувваи хардал, инчунин дар хамир илова карда шаванд.
Брокколи
Модаокардон аз зарари, ташаккули сафедаи махсус муҳофизат мекунад. Муҳимашаванда: карам баргаштан хеле тару тоза аст, зеро он витамини C. бештар нигоҳ дошта мешавад. Брокколи беҳтар аст барои паридан. Ҳамчунин, брокколи сабзавот муфид аст.
Сирпиёз
Он дорои зиёда аз 70 моддаҳои фаъол, ба дил фоиданок аст. Беҳтарин омилест, алюминий, ки бо истифодаи мунтазами сирпиёз, метавонад 15-30 дараҷа фишорро коҳиш диҳад, гузориши америкаи клиникии клиникӣ.
Муҳимтараш: пеш аз он, ки дар кӯзаи заҳри тару тозашаванда илова кунед, бигзор ӯ барои ним соат бистарӣ бошад. Ин аст, ки чӣ тавр ӯ хосиятҳои гепатитикиашро, ки аз Аргентина вобаста аст, ҷамъ кардааст. Сир ва пиёз беҳтарин воситаҳои бемории дил мебошанд.
Себ
Тибқи таҳқиқоти 20-солаи 34,000 зане, ки аз ҷониби Донишгоҳи Айова гузаронида шудааст, алюмини маҳсулоти маҳсулноктарин мебошад, ки дар натиҷаи пажӯҳиши пасмондаҳо хатари офатҳои табии коҳиш меёбад. Муҳимтарин: бо асфалтпӯшҳо гузаред ва бо себ пӯшед. Беҳтар аст, ки равған дар як хӯриш бихӯред ё барои шириниҳо бихӯред.
Шоколад
Коркарди системаи дилу рагҳо, коҳиш додани сатҳи холестирин ва фишори хун, такмил додани ҷараёни хун ба мағзи сар ва пешгирии банду буғҳои артериявӣ. Ва ҳама ба шарофати flavonoids. Биёед, шоколад муфид аст, ки дар он мазмуни коко на камтар аз 70% -ро ташкил медиҳад. Муҳим: бо сабаби аз ҳад зиёд дар маҳсулоти шакар ва равған, қисмати ҳаррӯза, на бештар аз 30 г.
Грейфҳо
Polyphenols аз ин меваи самаранок кам кардани холестирин ва фишори хун, беҳтар намудани муомилоти хун ва пешгирӣ кардани сақфҳои пластҳои холестерин дар деворҳои хунрезӣ ва дил, онҳо беҳтарин воситаҳои бемории дил мебошанд. Муҳимтар аст: кафолат диҳед, ки ин анор пурра хосиятҳои шифобахшро тамоман намоиш медиҳад, онро дар омехтаи афшураи мева, балки дар худ, то 150 мл дар як шабонарӯз, дар шакли таркиби ширини тару тоза, бе илова кардани шакар истифода баред.
Равғани зайтун
Набудани сӯзишворӣ, ки бо он равған сарватманд мешавад, мундариҷаи "бад" -ро коҳиш медиҳад ва сатҳи холестиролро беҳтар мекунад. Равғанҳои зайтун ва лӯбиёи беҳтарин барои бемории дил. Муҳим: дар 1 ҷадвал. кг равған 120 ккал. Барои нигоҳ доштани ҳамоҳангӣ хеле зиёд аст! Аз ин рӯ, истеъмоли умумии нафт (дар тарошидани равған, равған, дигар хӯрокҳо) набояд аз 2 миз зиёдтар бошад. tablespoons дар як рӯз.
Авокоди
Истифодаи avocado барои дили танҳо бо оксигенҳои равғанӣ ва монополия нагирифтааст. Меваи он низ дар калий, ки ба пешгирии ҳамлаҳои дил мусоидат мекунад, мебошад. Авокадосҳо ихроҷ намудани каротеноҳои махсусро, ки хавфи бемории дил ва таназзори пӯсти мушакҳо (микробитро дар бар мегирад), ки дар рафти мушоҳидаҳо аз ҷониби духтурон дар Донишгоҳи Огла пайдо шудаанд, беҳтар мекунад.
Муҳимашаванда: бо мақсади ба даст овардани вазни он, ба avocados дар хӯрокҳои ба ҷои маҳсулоти ба монанди панир ва майонез истифода баред.
Лӯбиё ва лӯбиё
Норасоии равған болаззат, мазмуни баланди сафедаҳо, нахи, оҳан, калий ва фолий фолклориро барои маҳсулоти дилхоҳ ба таври дилхоҳ парвариш мекунад. Дар ин беҳтарин воситаҳо барои бемории дил низ то 8 намуди флавонон, ки пешгирии гипертония хуб мебошанд, вуҷуд дорад. Муҳим: барои пешгирӣ кардани коркарди меҳнатии дарозмуддати лӯндаҳо, консерваҳоеро, ки пеш аз истифодаи он беҳтар аст, бо оби хунук тоза кунед. Лӯбиё ва лӯбиё беҳтарин табобат барои бемории дил мебошад.
Равғани
Ранги норинҷаи дурахши он аломати баланди витамини каротин, витамини C ва калий мебошад, ки дар онҳо atherosclerosis мубориза мебарад ва таъсири намакро дар зарфҳои дил ва хун, ки дар ҳаҷми зиёдшавии фишори хун аҳамияти хоса дорад, бартараф мекунад. Муҳимтараш: Бодиринг мумкин нест, ки дар нонпазӣ бе хавфҳои хосиятҳои фоиданок истифода шавад.
Ғалладона
Мувофиқи тадқиқот аз ҷониби Вазорати кишоварзии Амрико, дар як рӯз 1,5-2 пиёла хӯрок хӯрдан, шумо сатҳи умумии холестиринро паст мекунед, зеро масалан, бо ғизои холестерин дар ҷисм бо ғизо халал мерасонад. 9%, ва "бад" - барои ҳама 11%. Муҳим: бо мақсади нигоҳ доштани фишори муқаррарӣ, ҳадди ақал як ғизои ғалладонагиҳо дар як рӯз дар таркиби хӯрокворӣ зарур аст. Ҳангоми харидани биринҷ ва дигар ғалладонагиҳо, помидорҳои сабз, пошхӯр, боварӣ ҳосил мекунанд, ки онҳо тамоми ғалла ва беҳтарин табобат барои бемории дил мебошанд.
Занбурўѓњо
Онҳо дорои ergotianin antioxidant, безараргардонии рентгенҳои озод, ки дар рушди на танҳо калий, балки ҳамчунин саратон мебошанд. Ҳамчунин, дар калий бой: масалан, дар 100 грамм занбурўѓњо ё бесарусомонињо 15-20 фоизи меъѐри маъмулии минералиро дар бар мегирад. Муҳимтарин: хосиятҳои дилкардашудаи микробҳо дар ҳама намудҳои пухтупаз нигоҳ дошта мешаванд.
Чой сабз
Истифодаи доимии чой дорои рӯйхати васеи бартарафсозии беҳтарин барои бемориҳои дил мебошад - аз пешгирии остеобороз ва артрит, ҳифзи антитория ва бозигарӣ ба пешгирии бемории мохотарӣ. Муҳим аст, ки аз гирифтани чой бештар фоида ба чой имконият медиҳад, ки техникаи ғайриоддии клиникии оддиро таъмин намояд. Масалан, дар чой ё ҷавони ҷигар шумо метавонед биринҷ хушбӯй пухта. Буридани Grow Earl, онро бо мурғ ё season бо гӯшти қошуқӣ бирасед, ба табақ пухтан пухтааст.
Пешакӣ : Истифодаи маҳсулоти нимтайёр, ки компонентҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирдодашуда, ҳардумҳои инкишофёбӣ, консервативҳо, инкишоф додани бемориҳои саратон мебошанд. Аз ин рӯ, дар пешгирӣ ва табобати онҳо, ғизо нақши марказиро мебозад. Аз коркарди норасоиҳои хӯрокворӣ канорагирӣ кунед (пухтупаз, тиреза).
Агар он имконпазир бошад, аз маҳсулоти органикӣ ва органикӣ, ки дар тарзи анъанавӣ парвариш карда мешаванд, бе истифодаи нуриҳои сунъӣ ва пестисидҳо. Пеш аз ҳама, кӯшиш кунед, ки ба парҳези маҳсулоти ширӣ, ғалладона, сабзавот ва меваҳои экологӣ тоза кунед. Он дар давоми парвариши ва истеҳсоли онҳо, ки истеҳсолкунандагон аксаран аз ҷониби иловаҳои кимиёвӣ истифода мешаванд. Гузариш ба ғизои органикӣ ҳамаи витаминҳо, минералҳо барои фаъолиятҳои ҳаётан муҳим ва пешгирии афзоиши холестирин дар хун ба даст меоранд.
Масалан, афшураҳои экологӣ тоза ва афшураи сабзавот дорои моликияти пастпазири холестерин мебошанд: онҳо ҳадди ақалли шаклҳои шаффоф, вале бисёр калий доранд, фаъолсозии кори мушакҳои дил. Сатҳи антиоксидантҳо дар маҳсулотҳои органикӣ баландтар аст, бинобар ин, вақте ки онҳо истифода мешаванд, хатари пиршавии бармаҳали ҷисм, аз ҷумла дил ва хунҳои хун, коҳиш меёбад. Истифодаи чунин сабзавот ва меваҳо ҳосили ҳосилхезро беҳтар мегардонанд ва аз ин рӯ, ғизои ғизоӣ, ки ба бартарафсозии токсикҳо мусоидат мекунад.
Ҳамаи ин беҳтарин воситаҳои ёрирасон барои бемориҳои дил ба организми умумӣ ва ҳамбастагии баданҳои хун табдил меёбанд. Масалан, як паррандаи экологӣ барои кӯдакон вуҷуд дорад, масалан, аввалин авали Аврупо беш аз 15 сол пеш ба мо омад. Баъд аз ҳама, одатҳои дурусти хӯрокхӯрӣ бояд аз синни барвақт эм кунад. Ин на танҳо ба рушди мунтазами рушд ва инкишофи кӯдакон мусоидат мекунад, балки имконият медиҳад
Бисёр бемориҳоро дар оянда пешгирӣ мекунанд.
Маслиҳатҳои куллӣ
Барои нигоҳ доштани на танҳо фишор, балки инчунин сатҳи холестерин, тавсияҳои зеринро аз Донишкадаи миллии тандурустии ИМА гӯш кунед: истеъмоли намакро маҳдуд кунед.
Агар 75% намак аз ғизои коркардшуда истеъмол карда шавад, пас аз 25% боқимонда аз ҷисми мо намак аст. Аз хӯрокҳои носалибат ҳангоми хӯрок хӯред ва дар айни замон аз маҳсулоте, ки хавф доранд, аз худ ранҷед: чормағз, намаки консерва, шўрбои омода ва ширин. Иловаи лазизати ғизо ба харидани хӯроки табиӣ, гиёҳҳои хушбӯй ва хушк, лимӯ, шароб.
Паст кардани равғанҳои равғанӣ дар парҳези шумо
Ҳама шир, крем, равған ва панир панир, ҳасиб ва рехтани хӯрок, нонпазӣ
Хӯрокҳои сабук пухта
Аз нархи равған дар равғани баландкардашуда беҳтар аст, ки ба оҷур, напазед, қубур ё истифодаи grill. Пеш аз пухтан гӯшт, бодиққат аз сӯзан барзиёд бурида аз он.
Барои иваз кардани ҷои хуб
Аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ ҳеҷ гоҳ набояд дод, агар, масалан, шумо тухмро дар дорухат танҳо бо сафедаҳо ва панир фарбеҳро месозед - mozzarella skim.
Диққат ба Даш-парам
DASH (Самтҳои хӯрокворӣ барои боздоштани вируси норасоии масуният) - нақшаи парҳезӣ, ки хавфи гипертония ва бемориҳои дилро коҳиш медиҳад:
Сабзавот: 4-5 рӯз дар як рӯз;
Мева: 4-5 рӯз дар як рӯз;
Маҳсулоти ширӣ: 2-3 соат дар як рӯз;
Дунчаҳои сабзавот: 2-3 соат дар як рӯз;
Ғалладон ва лӯбиёҳо: 1 хизмат дар як рӯз;
Чормағз ва тухмиҳо: 4-5 рӯз дар як ҳафта;
Гӯшт, парранда, моҳӣ, баҳрӣ: 2 сервер дар як ҳафта.